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Gin Elemental: una invitación a salir de lo tradicional

El destilado nacional cada vez toma más fuerza y así mismo lo saben los creadores de Gin Elemental. Un producto que nace desde las ganas de hacer algo distinto y para marcar la diferencia.

El mercado de licores en Chile ha visto cómo los productores se han atrevido a más en el último tiempo. Cada vez más innovadores y buscando tendencias, ha surgido una especie de “boom” del gin, debido a lo sofisticado y elegante de este trago. Bien lo saben los creadores de “Elemental”, la destilería Longitud 71.

Este nuevo destilado está compuesto por 17 botánicos, una mezcla única de ingredientes que se unen para lograr el sabor suave y cítrico de Elemental, donde resalta lo especial de cada uno de sus botánicos. Enebro, cardamomo y pino, pero también naranja Valenciana y pepino, logran un perfecto balance. Un proceso de maceración de más de 10 días logra que se integren perfecto en el sabor.

Luego de 18 meses de investigación y pruebas para dar con la receta perfecta, llega Elemental, un gin con una combinación ideal de botánicos que logra un sabor suave, cítrico pero no invasivo. Siempre supimos que el gin era nuestro norte. Hemos sido testigos presenciales de cómo ha aumentado el gusto y consumo de gin en nuestro país, por lo que no fue difícil decidirnos por este destilado. El gin tiene muchos elementos endémicos y además con la capacidad única de personalización”, comenta Jorge Sepúlveda, su maestro destilador.

El producto se encuentra en una preventa exclusiva en el sitio Shop The Label, con un precio de $16.990

Elemental es el producto perfecto para quienes buscan salir de lo común y explorar cosas nuevas: los aburridos de lo clásico. Con un precio que compite con los mejores del mercado chileno, pretende ser una oferta nueva para salir del clásico pisco y vodka, innovando y atreviéndose. Es un destilado versátil que queda bien al ser acompañado del clásico Gin Tonic o también al explorar en coctelería, por ejemplo con un Negroni o Gin Fizz.

Nota de cata

En nariz predomina una fragancia cítrica, acompañada por notas de especias donde destacan el enebro fresco, el cardamomo y la pimienta rosa. Al entrar en boca deja explotar toda la frescura del pepino fresco y la naranja Valencia. En el paladar, las notas especiales de cítricos se expresan de forma redonda y suave con agradable persistencia, dejando asomar notas a romero y laurel. Su final se presenta elegante y fresco.

¿Con qué podemos mezclar el gin Elemental?

Para las noches de primavera, les recomiendo la siguiente preparación:

– 60 ml de gin Elemental

– 200 ml de agua tónica suave

– 2 rodajas de pepino deshidratado

– Mucho hielo.

También se puede acompañar con ginger ale o ginger beer.

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