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CHOCOLATES

CHOCOLATES DESTACADA NOTICIAS

BARRY CALLEBAUT PRESENTA LOS 5 COLORES DEL CHOCOLATE

Escrito el 1 agosto, 2024
Barry Callebaut

Barry Callebaut realizó una innovadora degustación para descubrir los 5 colores del chocolate a cargo de la sommelier Mariana Martínez, en su fábrica de chocolates en la localidad de Paine. En una jornada llena de innovación y descubrimientos gastronómicos, Barry Callebaut realizó una degustación exclusiva para resaltar los perfiles únicos de sus chocolates. El evento exploró cómo los diferentes tipos de chocolate pueden combinarse con una variedad de bebidas y bocados para potenciar sus cualidades distintivas. El chocolate es uno…

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CHOCOLATES DESTACADA

Barra Chocolate: Hecho en Chile, del grano a la barra

Escrito el 16 enero, 2023

Para toda ocasión. Para cualquier memorable. Para regalonearnos. Siempre hay un buen motivo para comer chocolate, especialmente, si este reúne ciertas características que no afecten a nuestra salud. En Chile, el crecimiento de nuevos exponentes en la elaboración de chocolates suma y sigue. Aquí tenemos el caso de Barra Chocolate, una empresa chilena dedicada a la elaboración de productos artesanales de alta calidad, a cargo de las hermanas Sandra y Josefa Ramírez junto a Felipe Devia, quienes dan vida a…

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CHOCOLATES NOTICIAS

Chocolates Pacari lanza en Chile su primera línea libre de azúcar

Escrito el 4 julio, 2022

¿Quieres disfrutar del mejor chocolate del mundo, pero libre de azúcar? Ya es posible, porque Pacari, el chocolate ecuatoriano catalogado como uno de los mejores a nivel internacional, sumó a su amplia gama de productos una línea sin azúcar. Sólo cuatro ingredientes dan vida a las sabrosas barras que contienen exclusivamente edulcorante orgánico natural a fin de preservar el estilo que diferencia a la marca. Además, son veganas, libres de soya y gluten. Se pueden encontrar en la barra Esmeraldas…

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CHOCOLATES DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

BOMBONES DOS CASTILLOS: 82 AÑOS DE TRADICIÓN CHOCOLATERA EN CHILE

Escrito el 8 octubre, 2021

Cuanto tesón, perseverancia y cariño existe en los corazones de quienes, por décadas, se han dedicado a mantener intacto un oficio tan lindo como el de los chocolateros. Este es el caso de Claudio Burg Munk, Sylvia Burg y Carolina Burg Ermann quienes, junto a un gran equipo conforman la actual familia de Bombones Dos Castillos, empresa fundada hace ocho décadas por los abuelos paternos de Carolina, Edith y Fritz Burg. Sus fundadores llegaron a Chile en 1939, escapando de…

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CHOCOLATES NOTICIAS

Arawi Cacao: Lanza nueva línea de chocolates saborizados

Escrito el 17 mayo, 2021

Los días helados son sinónimo de antojos, y qué mejor que consumir un buen chocolate, con alto porcentaje de cacao para aprovechar todos sus beneficios. Además sin gluten ni lactosa, sin leche ni soya para que todos los integrantes de la familia puedan disfrutar sin culpas. Es por esto, que @arawicacaochile se atrevió a lanzar una nueva línea de chocolates saborizados, para que puedas consumirlo en barra, y también en chips para que puedas incluirlo en todas las recetas que…

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CHOCOLATES DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

CHOCOLATES MUNAY: PRIMERA CHOCOLATERÍA VEGANA DE CHILE

Escrito el 12 octubre, 2020

En las redes sociales, tiendas, supermercados, etc estamos bombardeados por una y mil marcas de todo tipo, y las de chocolates…infinitas casi. Nosotros, en nuestra constante búsqueda de productos, y en este caso, chocolates, dimos con unos chocolates únicos en Chile: Chocolates Munay, una chocolatería dedicada a la elaboración de chocolates naturales y saludables. ¡Son la primera chocolatería vegana del país! Un proyecto que comenzó en el 2007, con sus creadores Bernardita Almarza Nazar y Paulo Costa del Río Blanch.…

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