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DESTACADA NOTICIAS

Tres vinos de Viña Tarapacá para disfrutar la llegada de la primavera

Empieza la temporada de tardes de terraza, de aperitivos al aire libre, comidas frescas y momentos especiales. Para acompañarlos, existen diversas cepas, cada una ideal para degustar inolvidables preparaciones. Sebastián Ruiz, enólogo de Viña Tarapacá, recomienda a continuación los maridajes perfectos para disfrutar tres etiquetas estelares ideales para la época más calurosa del año. Tarapacá Gran Reserva Syrah 2018, Valle del Maipo: Este vino de nariz expresiva, cautivante y de muchas capas aromáticas es perfecto para acompañar aperitivos que tienen…

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NOTICIAS

ESPECIAL ENOTURISMO EN VIÑA EL PRINCIPAL EN EL DÍA DEL VINO

Ubicada en Pirque, Viña El Principal te invita a disfrutar y celebrar este día del vino en nuestros extensos viñedos. Podrás degustar vinos que son la fiel expresión de un terroir único, y en donde la Cordillera de los Andes y el Valle del Maipo se confabulan para sumergirnos en una atmósfera placentera y sin igual. Para ello, contamos con diversas opciones de tours, donde podrán conocer viñedos, bodega de vinificación y la guarda en barricas del vino, y por…

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NOTICIAS

Bocas Moradas regresa a Parque Arauco con la mejor selección de vinos boutique

Desde el viernes 30 de agosto hasta el domingo 01 de septiembre, los amantes del vino podrán disfrutar nuevamente de Bocas Moradas, muestra gratuita que regresa a Distrito de Lujo de Parque Arauco, con una exclusiva selección de vinos de autor y pequeños productores provenientes de diversas regiones del país. En esta nueva edición, serán más de 30 expositores los que estarán exhibiendo sus nuevos lanzamientos, innovaciones, formatos y buqués para todos los asistentes, quienes también tendrán la posibilidad de…

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DESTACADA RESTAURANTS

TAULAT: COCINA MEDITERRÁNEA EN LAS ALTURAS DE CERRO ALEGRE VALPARAÍSO

Siempre, siempre, siempre es una alegría visitar Valparaíso, recorrer sus cerros a, admirar su arquitectura y murales y, por supuesto, disfrutar sus bondades gastronómicas. Fue así que llegué a un precioso restaurant, ubicado en uno de los lugares más concurridos de Cerro Alegre. En paseo dimalow está Taulat, Tapas y Copas, un restaurant con mucha onda y estilo, el cual nació en el 2013 materializando una “idea-sueño-proyecto” de convivir (en Valparaíso) con su historia, su gente y su encanto,  a…

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DESTACADA RESTAURANTS

BARRICA 94: MEZCLA PERFECTA ENTRE VINOS Y GASTRONOMIA CHILENA EN PATIO BELLAVISTA

Entre la amplia variedad de restaurants y estilos culinarios que encontramos en Patio Bellavista, en pleno día lluvioso, visitamos Barrica 94, querido por mortales e inmortales, por la excelente combinación que realizan entre gastronomía y vinos. Barrica 94 nació como fruto de conversaciones entre sus dueños, Alberto Bitrán y Karen Milgram,   al identificar una necesidad en Patio Bellavista de ofrecer una experiencia al torno al vino y también tener una oferta de gastronomía chilena, señala Alberto, siendo actualmente un imperdible…

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DESTACADA RESTAURANTS

INFILTRADOS STEAK BAR: SELLO PARRILLERO EN VITACURA

Fue en el 2017 que en Avenida Vitacura iniciaba nueva vida un restaurant especializado en carnes, carnes premium y a la parrilla, de la mano de un reconocido chef en el área, Juan Pablo Valdivia quien, junto a seis socios se aventuraron en Infiltrados Steakbar, un bar de carnes para los amigos, informal y muy animado. Y qué mejor que vivir la experiencia de comer sabrosas carnes y también otras preparaciones a la parrilla, que durante una cena, cuando todo…

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