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MaipOrigen anuncia III versión de su feria de vinos en Isla de Maipo

Escrito el 25 abril, 2025

Luego de dos exitosas ediciones realizadas en 2024, MaipoOrigen —una comunidad colaborativa compuesta por 9 pequeñas viñas del Valle del Maipo— celebrará la tercera versión de su feria de vinos el sábado 24 de mayo en la histórica comuna de Isla de Maipo. En el marco del Día de los Patrimonios, en colaboración con DIVINO MAIPO y con el respaldo del municipio local, esta jornada invita a vivir una experiencia única de degustación de vinos, conexión con pequeños productores y…

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»La Copa Rota V» regresa el festival de Vinos Independientes de Barrio Yungay este sábado 26 de abril

Escrito el 22 abril, 2025

Este sábado 26 de abril vuelve «La Copa Rota», el festival de vinos del Barrio Yungay en su quinta edición. La cita es en Casona Compañía (Compañía de Jesús 2820), donde 20 viñas de autor, de baja escala y familiares ofrecerán degustaciones ilimitadas con la copa del evento y tendrán a la venta sus vinos. «La Copa Rota» reunirá una selección representativa de los diversos valles vitivinícolas de Chile. Desde el norte con propuestas de Vallenar, pasando por los valles…

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NOTICIAS

Casillero del Diablo es reconocido por prestigioso crítico británico

Escrito el 22 abril, 2025

Tim Atkin, reconocido Master of Wines, destacó recientemente a la variedad emblema de la marca: Cabernet Sauvignon, otorgándole 91 puntos. Un sólido reconocimiento fue el que consiguió Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, luego de que el afamado crítico de vinos y Master of Wine de Reino Unido, Tim Atkin, distinguiera con 91 puntos a la variedad Cabernet Sauvignon, cosecha 2023, de su línea Reserva. “Este es un respaldo muy grande a la consistencia enológica que ha mostrado Casillero del…

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DESTACADA NOTICIAS

Casa Marín prepara fiesta de la Vendimia más grande de su historia

Escrito el 15 abril, 2025

El próximo sábado 3 de mayo, Viña Casa Marín abrirá sus puertas en Lo Abarca para celebrar en grande su esperada 17° Fiesta de la Vendimia, una jornada imperdible para los amantes del vino, la gastronomía y la buena vida, siendo una instancia para disfrutar en familia la tradición vitivinícola de nuestro país en un precioso entorno natural rodeado de parras y vides en un singular terroir costero. De 12:00 a 19:00 horas, el corazón de la viña se transformará…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Rocío Alvarado, Sommelier: «Recomiendo ampliar la mirada hacia todo tipo de productos»

Escrito el 9 abril, 2025

Soy Rocío Alvarado. Estudié Historia del Arte en la Universidad de Chile y, durante mis estudios, me acerqué al rubro de la gastronomía como trabajadora part-time. Mi primera gran experiencia fue en el Bar 7 Negronis, lugar que me incentivó a aprender más de este rubro y llegar a la Escuela de Sommeliers de Chile. Actualmente, soy Sommelier Profesional, y me interesa mucho el estudio de cepas y vinos patrimoniales, haciéndome cargo del servicio en restaurantes como Cora Bistró, la…

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NOTICIAS

V Versión Fiesta Vitivinícola del Valle de San Antonio: La 1° Vendimia de la Región de Valparaíso 2025

Escrito el 11 marzo, 2025

En el encantador entorno de la Viña Hacienda San Juan, rodeada de vegetación, palmeras y árboles centenarios, se celebrará el sábado 22 de marzo la V Versión de la Fiesta de la Vendimia de San Antonio 2025. Este año, el evento regresa con una experiencia inolvidable, consolidándose como el encuentro enogastronómico más esperado de la temporada. Los asistentes podrán disfrutar de una exclusiva muestra de las mejores etiquetas premium de las viñas Matetic, Casa Marín, Leyda, Garcés Silva, Casas de Bucalemu, Ventisquero,…

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