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LA CAV entrega 100 puntos a Viñedo Chadwick 2018

Viñedo Chadwick 2018 fue elegido por Mesa de Cata de LA CAV como el vino perfecto, siendo la primera guía chilena que entrega este puntaje. El equipo Mesa de Cata del Club de Amantes del Vino (LA CAV) acaba de entregar por primera vez en sus 23 años de historia el puntaje perfecto para un vino local. Se trata de Viñedo Chadwick 2018, un cabernet sauvignon proveniente del terroir más famoso de nuestro país para esta variedad: la zona de…

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LLEGA LA PRIMAVERA Y CON ELLA FLORECE GINA, LA SIDRA DE VIÑA TERRAMATER

Llegó la primavera y con ella las tardes de sol que tanto nos gustan. Y qué mejor que celebrar esta temporada disfrutando de un break con un rico picnic de frutas para compartir al aire libre, respetando la distancia física, junto a una burbujeante y refrescante copa de Gina, la sidra de Viña TerraMater. Inspirada en la belleza, sensualidad y buen vivir de la añorada Belle Époque de inicios del siglo XIX, Gina es una sidra elaborada en la VII…

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VINO ROSÉ: SUS CARACTERÍSTICAS Y PECULIARIDADES

Este vino cada año suma más fanáticos en el mundo debido a su versatilidad. Aquí te explicamos cómo se elabora y a qué se deben las diferencias en su color, aroma y sabor. El vino rosé o rosado se ha convertido en una tendencia mundial. Su versatilidad, personalidad y las diferentes alternativas disponibles en el mercado han logrado conquistar a hombres y mujeres. Según el estudio Rosé Wines World Tracking, la demanda del rosé ha amentado en un 40% en…

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Concha y Toro: 2° viña con más menciones en ranking de las 100 Mejores Viñas del Año

La prestigiosa publicación destacó la consistente calidad de Concha y Toro, lo que la convierte en la única viña chilena nombrada 26 ocasiones en este ranking. Wine & Spirits incluyó, además, a Gravas del Maipo Cabernet Sauvignon 2017 entre los 100 Mejores Vinos de 2020. Wine & Spirits, una de las revistas especializadas más influyentes en el mundo, nombró nuevamente a Concha y Toro como una de las 100 Mejores Viñas del Año. La publicación destacó que Concha y Toro…

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DECANTER POSICIONA A LIGUAI 2015 DE VIÑA PÉREZ CRUZ ENTRE LAS MEJORES MEZCLAS TINTAS DE SUDAMÉRICA

Pérez Cruz, Viña de Familia reconocida por sus vinos de origen y hermosos viñedos al pie de la Cordillera en el Fundo Liguai, en el Maipo Andes, suma un nuevo reconocimiento. La afamada revista Decanter seleccionó a Liguai 2015  entre las mejores mezclas tintas de Sudamérica, ubicándolo en el 7mo lugar del ranking con 95 puntos. La revista lo describe: “con una nariz que es fiel representante de la mezcla sin clarificar de Syrah, Cabernet Sauvignon y Carmenère. Al principio…

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CABERNET SAUVIGNON: MÁS QUE UN VINO, UN PATRIMONIO CULTURAL

El 29 de agosto figura como una fecha importante para la cultura vitivinícola, y es que ese día se conmemora la cepa del Cabernet Sauvignon, la variedad de uva más conocida en el mundo entero. Si bien su origen se remonta al año 1700, en Francia, producto del cruce entre la uva blanca Sauvignon Blanc y la uva tinta Cabernet Franc, el Cabernet Sauvignon se ha vuelto muy reconocido por su capacidad de adaptarse a diferentes zonas alrededor del mundo,…

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