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NOTICIAS

En pleno invierno se celebra la “Fiesta de la Sopa” en Valdivia con 34 expositores

Escrito el 25 julio, 2024
fiesta de la sopa 2024

Este evento, que forma parte del programa de invierno -lanzado a fines de mayo tanto en Santiago como en Valdivia-, busca romper la estacionalidad y promover las virtudes gastronómicas y turísticas de la comuna. Por estos días la capital regional de Los Ríos se presenta fría o con lluvia. Por eso, resulta ideal el evento organizado por la Municipalidad de Valdivia a través de su departamento de Turismo. Se trata de la tercera versión de la “Fiesta de la Sopa”,…

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NOTICIAS

LANZAMIENTO XXI FIESTA DEL CAMARON DE SANTA JUANA

Escrito el 25 julio, 2024
fiesta del camarón

El camarón es el rey en Santa Juana durante este fin de semana, donde será el ingrediente principal de variadas preparaciones y la inspiración de creaciones artesanales y concursos. La  versión XXI de la Fiesta del Camarón será este 27 y 28 de julio. Quienes lleguen al lugar podrán degustar de camarones,  tradicional caldillo de camarones, empanadas, estofado , sopaipillas, camarones bañados en chocolate y otras delicias. Además se realizará un show folclórico, donde destacará el baile nacional .  Esta…

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DESTACADA RESTAURANTS

Chilean Brunch: gastronomía, arte y cultura chilena en Barrio Bellavista

Escrito el 24 julio, 2024
chilean brunch

En el vibrante escenario culinario de Chile, Chilean Brunch se destaca como un nuevo espacio que captura la esencia de la cultura y la gastronomía chilena en cada plato. Este restaurante centrado en el brunch, con su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, se ha convertido en un muy buen destino para los amantes de la comida, especialmente los turistas que buscan una experiencia auténtica. Fundado en enero de 2024 por Daniel Hoppmann, este lugar honra el trabajo…

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DESTACADA NOTICIAS

Restaurantes tradicionales se adecuan para enfrentar alza en demanda de comida rápida

Escrito el 22 julio, 2024
papas fritas

La venta de estos alimentos subieron 11,4% en el primer trimestre de 2024 y muchos locales han optado por abrir cocinas paralelas para hacer frente a la demanda de pedidos a domicilio. Con el apoyo de la tecnología, es posible cocinar productos de alta calidad y que los despachos mantengan el mismo sabor que la atención en el local. Hamburguesas, pizzas, completos y papas fritas siguen siendo los productos preferidos de comida rápida por parte de los chilenos. Mientras la…

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NOTICIAS

¡Difruta el invierno con los nuevos sabores de Paccari!

Escrito el 22 julio, 2024
paccari

Nada mejor para los días de frío que el auténtico cacao. Por eso es que Paccari, chocolate proveniente de Ecuador, 100% orgánico, vegano, biodinámico, sin lácteos, gluten ni azúcar refinada o grasas saturadas, presentó en el país nuevas variedades que sin duda serán tu compañero perfecto en los próximos meses. Se trata de tres irresistibles barras que no sólo son ricas y saludables, sino que además son resultado de un proceso de producción sostenible, donde se mantiene una relación directa…

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NOTICIAS

Conoce las propiedades del Omega 3 que podrían ayudar a prevenir la obesidad infantil

Escrito el 22 julio, 2024
nutrición

Saludable, accesible y antiinflamatorio, el Omega 3 se posiciona fuertemente como un posible factor en la prevención de este creciente problema de salud pública. Una buena forma de consumirlo es a través del jurel. Durante los últimos años, la tasa de obesidad infantil ha aumentado de manera alarmante, afectando a más de 390 millones de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años en todo el mundo, según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Mientras que,…

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