Para los winelovers o para quienes, habitualmente, están en búsqueda de una forma distinta de explorarlo, Eudoravinos es la plataforma que está revolucionando la forma en que disfrutamos de esta bebida. Con una cuidada selección realizada mediante catas a ciegas por la enóloga Adriana Cerón y un grupo de expertos, este proyecto nos acerca a vinos de alta calidad de distintos rincones de Chile, así como también educa y promueve el consumo responsable en un maridaje perfecto con la gastronomía.…
vino chileno
219 viñas abiertas al turismo, revelan el crecimiento y dinamismo del sector en los resultados del Catastro Nacional de Enoturismo 2024 revelan crecimiento y desafíos del sector. En el icónico Valle de Casablanca, Enoturismo Chile de Corfo presentó los resultados del Catastro Nacional de Enoturismo 2024, un estudio que revela el crecimiento y las transformaciones del sector, consolidando al país como un destino enoturístico de clase mundial. Este informe, considerado una herramienta estratégica para el desarrollo del enoturismo, destaca avances…
En 2024, Viña Tarapacá, una de las bodegas más icónicas de Chile, celebra su 150º aniversario. Fundada en 1874 por Don Francisco de Rojas y Salamanca a los pies de la Cordillera de los Andes, la viña ha dejado una huella imborrable en la vitivinicultura chilena, consolidándose como un referente de calidad, tradición e innovación. A lo largo de sus 150 años de historia, Viña Tarapacá ha sido testigo de momentos clave en la historia del vino chileno: en sus…
Eudoravinos invita a Cata vertical del icónico vino Carmenère ARTESANO
Escrito el 10 octubre, 2024La cita es para el próximo jueves 17 de Octubre a las 18:30 hrs en el incomparable espacio de Casa Gastro Atelier en Lo Curro, Vitacura. El año en que se celebra el 30º aniversario del re-descubrimiento de la cepa Carmenère en nuestro país, EUDORAVINOS, quien comercializa el vino Carmenère ARTESANO de Viña La Puente Alta desde su primera cosecha, organiza esta cata vertical con un menú especial para homenajearlo con preparaciones que acompañarán a cada vino en su evolución,…
Miguel Torres Chile, primera bodega chilena con certificación internacional de viticultura regenerativa
Escrito el 16 septiembre, 2024Un total de siete bodegas de cuatro países obtienen este distintivo que certifica la implementación de prácticas regenerativas Los vinos con el distintivo Regenerative Viticulture Alliance proceden de viñedos regenerativos y, por tanto, contribuyen a frenar el calentamiento global. La certificación internacional de viticultura regenerativa Regenerative Viticulture Alliance (RVA) empieza su andadura y avala los primeros viñedos, bodegas y vinos de diferentes regiones vitivinícolas del mundo. Un total de siete bodegas de cuatro países han obtenido recientemente esta certificación de…
A 9 años desde que se promulgó el 4 de Septiembre como el Día Nacional del Vino Chileno ha pasado un buen tiempo para evaluar cuál ha sido el impacto de un día dedicado a esta bebida, con todo lo que ésta representa como patrimonio cultural, motor de desarrollo para muchas regiones y como imagen de Chile frente al mundo. Hace 9 años celebrábamos con emoción este hito de relevancia: la instauración por decreto presidencial del Día Nacional del Vino…