Etiqueta

enologia

Conoce el Calendario de Eventos del Día Nacional del Vino 2024

Escrito el 26 agosto, 2024

Desde la promulgación del Día Nacional del Vino en 2015, cada 4 de septiembre se ha consolidado como una fecha clave en la agenda cultural de Chile, resaltando su inigualable valor para nuestra identidad, cultura y economía. Este año, el Programa Enoturismo Chile de Corfo ha elaborado un detallado calendario de actividades y eventos, que permite conectar a todos los chilenos con la riqueza enoturística de nuestro país, invitando a disfrutar y explorar la excelencia de nuestras viñas en cada…

Continuar Leyendo

GANADORES DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS “CARMENÈRE AL MUNDO” 2024

Escrito el 13 agosto, 2024

Este año se recibieron 134 vinos provenientes de 67 bodegas, representando a todos los valles vitivinícolas de nuestro país donde se cultiva Carmenère, e incluso de algunas zonas en el extranjero. Esto demuestra la diversidad, versatilidad y calidad de esta cepa, destacando su creciente reconocimiento internacional. Este año, el concurso cobró especial relevancia ya que se celebran 30 años desde que la cepa emblema de Chile se redescubrió en el Valle del Maipo, zona que también fue sede de la…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Viña orgánica Emiliana ya es Empresa B y se une a las compañías líderes mundiales en sustentabilidad

Escrito el 25 diciembre, 2023

En un nuevo paso hacia una viticultura más sostenible, Viña Emiliana ha obtenido la Certificación de Empresa B. Esta certificación internacional destaca a la viña orgánica más grande del mundo como una compañía que cumple con altos estándares de impacto social, medioambiental y económico. Cristián Rodríguez, Gerente General de Viña Emiliana, resalta la importancia de este logro: “La Certificación de Empresa B es un hito que valida nuestro enfoque integral y nuestro esfuerzo por ser proactivos en la resolución de…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Llega a Chile Altaluvia, un tributo al potencial de Gualtallary

Escrito el 22 octubre, 2023

Esta nueva línea de vinos de la bodega argentina Doña Paula, que está compuesta por Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay y Riesling, busca enaltecer el exclusivo terroir del Valle de Uco, en Mendoza. Altaluvia es la nueva propuesta de la viña argentina de capitales chilenos, Doña Paula. Son cuatro exclusivos vinos elaborados a partir de uvas provenientes del viñedo en Gualtallary, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de país trasandino, que destaca por la composición de sus suelos aluviales, así como…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Mejor Enólogo de Chile y la Viña más premiada, en la edición 2023 de la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’Or

Escrito el 9 septiembre, 2023

Estos extraordinarios reconocimientos al enólogo Rafael Urrejola y a Viña Undurraga, se suman a otros notables logros entregados por la crítica mundial especializada, que posiciona a Undurraga en un sitial de honor en la industria del vino y avala la calidad y consistencia enológica de su trabajo. Rafael Urrejola, enólogo jefe de Viña Undurraga, fue elegido el Mejor Enólogo de Chile por la Guía de Vinos Alistair Cooper MW by Catad’Or, en su versión 2023. Junto a este reconocimiento, Viña…

Continuar Leyendo

DESTACADA VINOS

Millésime BIO : Feria Mundial de Vinos Ecológicos Francia 2023

Escrito el 7 febrero, 2023

A fines de enero se realizó la tan esperada Feria Mundial de Vinos Ecológicos Millesime Bio- Francia, uno de los encuentros líderes en el mercado internacional de profesionales de los sectores del vino, la sidra, la cerveza y las bebidas espirituosas ecológicas. La Feria, realizada en la localidad de Montpellier, Francia, tiene como objetivo reunir a importadores y distribuidores especializados en vinos orgánicos y a quienes buscan expandir su portfolio con productos más sustentables, tema que se torna cada vez…

Continuar Leyendo

Older Posts

Somos un medio de comunicación especializado en gastronomía y turismo que comparte historias, información, conocimiento y experiencias con el compromiso de ofrecer contenido fresco y relevante que inspire, informe, aporte y entretenga a nuestros lectores. Creemos en la diversidad de voces y perspectivas, integrando colaboradores con el fin de que enriquezcan nuestro sitio con sus puntos de vista únicos. Ya sea que estés buscando recomendaciones de cocina o restaurantes, consejos de viaje, reseñas de productos o reflexiones en torno a la gastronomía, en ComoMeGusta.cl encontrarás un espacio donde explorar, aprender y compartir. ¿Quiénes conforman nuestro equipo? Caro Aliaga, periodista, fundadora de Comomegusta.cl, sibarita y gozadora con experiencia en gastronomía desde hace más de diez años. Nadia Martínez, fotógrafo documentalista y gastronómica, Universidad de Chile. Gabo del Campo, fotógrafo y diseñador gráfico UDP. Paula Silva, beersomelier, columnista, fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, web master en CMG, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. ¡Me gusta, Como Me Gusta!