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DESTACADA RESTAURANTS

Chilean Brunch: gastronomía, arte y cultura chilena en Barrio Bellavista

Escrito el 24 julio, 2024
chilean brunch

En el vibrante escenario culinario de Chile, Chilean Brunch se destaca como un nuevo espacio que captura la esencia de la cultura y la gastronomía chilena en cada plato. Este restaurante centrado en el brunch, con su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, se ha convertido en un muy buen destino para los amantes de la comida, especialmente los turistas que buscan una experiencia auténtica. Fundado en enero de 2024 por Daniel Hoppmann, este lugar honra el trabajo…

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DESTACADA NOTICIAS

Restaurantes tradicionales se adecuan para enfrentar alza en demanda de comida rápida

Escrito el 22 julio, 2024
papas fritas

La venta de estos alimentos subieron 11,4% en el primer trimestre de 2024 y muchos locales han optado por abrir cocinas paralelas para hacer frente a la demanda de pedidos a domicilio. Con el apoyo de la tecnología, es posible cocinar productos de alta calidad y que los despachos mantengan el mismo sabor que la atención en el local. Hamburguesas, pizzas, completos y papas fritas siguen siendo los productos preferidos de comida rápida por parte de los chilenos. Mientras la…

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Dos restaurants recomendados si visitas Copacabana en Río de Janeiro

Escrito el 15 julio, 2024
parla trattoria copacabana, rio de janeiro

Río de Janeiro, la vibrante ciudad brasileña conocida por sus playas icónicas y su carnaval deslumbrante, también se destaca por su diversa escena culinaria. En nuestra pasada por esta maravillosa ciudad, te recomendamos dos lugares en particular: Parla Trattoria y Sushi Yapa, muy cerquita de la playa ( Sector 5), los que se han convertido en destinos imprescindibles para los amantes de la comida y que buscan buenas experiencias gastronómicas, en un rico ambiente. Parla Trattoria Parla Trattoria trae a…

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¿Dónde comer sushi y ceviche vegano?: Conoce la ruta de restaurantes que ofrecen estas preparaciones  

Escrito el 8 junio, 2024
sushi vegano

En el contexto del Día Mundial de los Océanos, Veganuary celebra la semana “Come Sin Peces”, entregando datos de alternativas veganas a preparaciones que tienen como ingrediente principal los animales del mar.  La campaña es una invitación para que las personas puedan eliminar los peces de su alimentación, entregando información de la industria y su impacto negativo, recetas y mucho más.  Veganuary, ONG que promueve el veganismo en el mundo, dio inicio a su campaña #ComeSinPeces 2024, que, en el…

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The World’s 50 Best: Boragó elegido en el puesto 29 entre los 50 mejores restaurantes del mundo

Escrito el 6 junio, 2024
the worlds 50 best

El restaurante chileno Boragó, liderado por el reconocido chef Rodolfo Guzmán, ha sido galardonado nuevamente como el 29 mejor restaurante del mundo en la entrega de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2024. La ceremonia se llevó a cabo en el Encore Theater, Wynn Las Vegas, Estados Unidos. El prestigioso certamen, considerado como el “premio Oscar” de la gastronomía mundial, reconoció a Boragó, que cumple 10 años entre los mejores restaurantes del mundo, por su menú que resalta la…

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DESTACADA NOTICIAS

La ruta gastronómica en Lastarria

Escrito el 16 abril, 2024

Tres Valles, La Junta, José Ramón, La Barrita, Liguria, Chipe Libre,Bocanariz, Casa Lastarria, Mulato, son las alternativas gastronómicas de uno de los barrios íconos de Santiago y que se recomienda visitar todo el año. . Uno de los lugares más frecuentados por los turistas en Santiago es barrio Lastarria. Cafés,  bares, restaurantes; convierten a esta zona en una verdadera e interesante ruta gastronómica. “Nuestro barrio tiene de todo para que el comensal disfrute y viva una experiencia única”, expresó Alfonso…

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