Estamos a horas del Dieciocho y, si aún no has comprado tus cervezas, es probable que tu opción sea pasar al supermercado. Sin embargo, la amplia variedad de cervezas puede resultar abrumadora. ¿Qué elijo? ¿Cuánto pago? ¿Para qué sirve? ¿Con qué la acompaño? En un país cervecero como Chile, donde el consumo promedio asciende a 56 litros por persona al año, elegir la cerveza ideal puede convertirse en un verdadero desafío. Pero no te preocupes, aquí te guiaremos para que…
CERVEZAS
Cervezas Chilenas para el Dieciocho: ¡Encuentra la Tuya!
Escrito el 4 septiembre, 2024¿Te has parado frente a las góndolas de cervezas del supermercado sin saber cuál elegir para acompañar los platos dieciocheros? ¡No estás solo! La variedad de cervezas es impresionante, y eso se debe a que hay tres tipos principales de fermentación (lager, ale y espontánea) y más de 120 estilos diferentes, cada uno con su propio perfil de sabor, aroma y color. ¡Es como la música! Hay tantos géneros y subgéneros, pero cada estilo tiene sus propios acordes que lo…
CERVEZA TRES TRIBUS: UN HOMENAJE A LA HERENCIA ANCESTRAL DEL VALLE DE ELQUI
Escrito el 23 agosto, 2024Cerveza Tres Tribus es más que una bebida artesanal: es un tributo líquido a las antiguas culturas que habitaron el Valle de Elqui, gracias a la idea de tres socios quienes le dan vida en 2022, con la misión de capturar la esencia y la convergencia de los pueblos Diaguita, Molles e Inca que, desde tiempos ancestrales, han dejado su huella en este rincón mágico de Chile. Con un enfoque en la creación de cervezas accesibles, ligeras y con baja…
Sácale partido a la nueva ley de etiquetado de alcoholes
Escrito el 19 agosto, 2024Desde julio 2024, la industria cervecera chilena ha dado un gran paso hacia la transparencia con la nueva normativa de etiquetado de alcoholes bajo la Ley 19.925. Este cambio en las etiquetas no sólo es una victoria para los consumidores, sino también una herramienta poderosa para tomar decisiones más informadas al elegir tu cerveza favorita. ¿Cuál es el objetivo? ¡Claridad total! Con la nueva ley, todos los consumidores, especialmente, los más jóvenes, tendrán acceso a la información esencial para hacer…
Santiago, La Serena y Antofagasta son las ciudades que más cerveza consumen
Escrito el 7 agosto, 2024El horario favorito de los chilenos para disfrutar de una cerveza es entre las 20:00 y las 22:00 horas, mientras que los acompañamientos predilectos para este bebestible son las papas fritas. La cerveza es sinónimo de encuentros, fiestas, comidas y ocasiones especiales. Esto se debe a que es una de las bebidas más populares, ya que es perfecta a la hora de reunirse. En el marco del Día Internacional de la Cerveza, una celebración global que reúne a amantes de…
Día de la Cerveza: Descubre su maridaje perfecto con charcutería
Escrito el 29 julio, 2024Este día es uno de los más esperados por los fanáticos de esta bebida hecha en base a malta, agua, lúpulo y levadura. Una buena manera de celebrar, es probar y complementar distintos tipos de cervezas con preparaciones que resalten su sabor e intensidad. Este viernes 2 de agosto se celebra una nueva edición del Día de la Cerveza, una de las bebidas alcohólicas más consumidas en Chile y el mundo. El origen de esta festividad se remonta a California,…