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DESTACADA VINOS

Moretta wines: vinos de autor creados por jóvenes enólogas

Escrito el 18 marzo, 2022

Cada vez las mujeres toman más protagonismo en el mundo del vino. Grandes exponentes de la enología a nivel internacional y también nacional nos llevan a degustar tremendos vinos, gracias a su perseverancia, esfuerzo, conocimientos y experiencia. En Chile, no es menor la participación de jóvenes enólogas que, luego de realizar viajes al extranjero en búsqueda de nuevas prácticas en torno al vino, se han concentrado en sus proyectos propios, como es el caso de Moretta Wines, viña que nació…

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NOTICIAS

VIÑA VIU MANENT RINDE HOMENAJE A MASTER SOMMELIER HÉCTOR VERGARA CON VINO DE EDICIÓN ÚNICA

Escrito el 14 marzo, 2022

El pasado mes de febrero, Chile fue nuevamente la sede del concurso ASI Best Sommelier Americas 2022, ocasión en la que viña Viu Manent realizó un homenaje a Héctor Vergara, único Master Sommelier de Sudamérica y quien marcó un inicio en la trayectoria de los sommeliers de nuestro país. Durante una de las actividades oficiales del certamen, Ricardo Grellet, Presidente de la Asociación de Sommelier de Chile, junto a José Miguel Viu, CEO de Viu Manent, fueron los encargados de…

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DESTACADA VINOS

VINOS MANU: VINOS DE AUTOR CON ALTA PERSONALIDAD DESDE CURICÓ

Escrito el 23 enero, 2022

Cada vez nos sorprendemos más con la cantidad de vinos que están en el mercado, que por ABC motivo nunca habíamos conocido y que, hoy por hoy, destacan por su calidad en diversas ferias y tiendas especializadas en el mundo vinícola. Uno de esos vinos es Vinos Manu de Curicó, Valle del Maule, encabezados por la joven enóloga Manuela Astaburuaga quien, luego de diversos viajes por el mundo y de vivir 4 años en Francia, es la 6° generación de…

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DESTACADA NOTICIAS

EL MARIDAJE PERFECTO PARA LA TRADICIÓN ITALIANA

Escrito el 23 enero, 2022

La comida italiana es una de las favoritas de los chilenos a la hora de elegir algo sabroso y del gusto de todos. La importancia de esta comida no va solo en la variedad de pastas y risottos, sino en que la preparación de estos platos invita a que la familia se junte en torno a la mesa para disfrutar de un buen momento. A lo largo del siglo XX las familias italianas llegaron a Chile expandiéndose por nuestro territorio,…

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DESTACADA VINOS

Viña La Pascuala: Vinos de autor desde el corazón de Colchagua

Escrito el 22 diciembre, 2021

Lo primero que nos llamó la atención de vinos La Pascuala fue su etiqueta. Si, su equiqueta. La vimos por primera vez en Vinoteca Italia (en Barrio Italia) y sentimos ese esmero, dedicación e historia detrás de la elaboración de cada una de ellas y también de cada uno de sus vinos. Daniela Castro, hija de uno de los fundadores de Viña La Pascuala, nos contó acerca de la historia de estos vinos, su origen y sus variuedades, vinos jóvenes…

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NOTICIAS

VIU MANENT ES ELEGIDA ENTRE LAS MEJORES 50 VIÑAS DEL MUNDO POR TERCER AÑO CONSECUTIVO

Escrito el 28 septiembre, 2021

Una vez más Viña Viu Manent celebra el reconocimiento entregado por la prestigiosa academia World’s Best Vineyards al posicionarse por tercer año consecutivo como una de las 50 mejores viñas del mundo para visitar en la edición 2021. En compañía de otras seis viñas nacionales y en una ceremonia realizada en el castillo Schloss Johannisberg ubicado en Alemania, Viu Manent vuelve a levantar el nombre del vino chileno al ser incluida en la lista de honor y destacar como la…

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