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Pilsner Eubayanus: cervecerías valdivianas elaboran mil litros de cerveza con ingredientes de origen

A través de un proyecto de alto impacto, las cervecerías Kunstmann y Sayka buscan destacar las propiedades y promover la utilización de ingredientes 100% locales para la elaboración de especialidades en la Región de Los Ríos. Para esto llevaron a cabo un cocimiento colaborativo, utilizando levadura obtenida de los bosques nativos, logrando preparar mil litros de cerveza, bajo el nombre Pilsner Eubayanus. Para este proyecto, que contó con el apoyo y participación de Cervecería Sayka, el Laboratorio de Evolución Experimental…

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Kunstmann vuelve a obtener el primer lugar como la marca de cervezas más valorada en Chile

Por segunda vez consecutiva, Cervecería Kunstmann fue elegida la marca más valorada del país en la categoría Cervezas, según el estudio CHILE3D 2022 de GFK, la plataforma de información de estilos de vida y empresas. Según anunciaron desde la consultora, la versión número 14 fue aplicada durante enero y febrero de este año, con más de 5 mil encuestas online realizadas en 32 ciudades, evaluando 312 marcas en 68 categorías de consumo. En esta edición, se analizaron las preferencias de consumidores…

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Llega a Chile la cerveza más antigua del mundo

Casi mil años de historia tiene la cervecería alemana Weihenstephaner, productora de la renombrada cerveza que llega a Chile con nueve variedades. Para los amantes de la cerveza, ya está en Chile Weihenstephan, la cerveza más antigua del mundo, siendo nuestro país uno de los pocos en Latinoamérica donde tiene presencia. La marca alemana, arriba al país con nueve  de sus catorce variedades: Korbinian, Vitus, Dunkel, Hefeweissbier, Alkoholfrei, Pils, Festbier, 1516 Kellerbier, Original Helles, con las que apuestan a encantar…

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Vuelven las fiestas en Malloco con la celebración de Saint Patrick´s Beerfest

El evento hoy abre sus puertas y espera congregar a más de 6 mil personas en sus tres días de funcionamiento. De los mismos creadores de Oktoberfest Chile, llega al centro de eventos MUNICH en Malloco la 1° versión de “Saint Patrick’s BeerFest” el 18, 19 y 20 de marzo con las mejores cervezas artesanales y una parrilla de bandas musicales lideradas por estilo Celta y Rock clásico. El centro de eventos Munich, ubicado en la comuna de Peñaflor y…

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Disfruta los últimos días de verano junto a Carlsberg

Las elevadas temperaturas continúan estos días y todos buscamos capear el calor de diferentes maneras, una de esas puede ser refrescarse con una rica cerveza y qué mejor si es Carlsberg, proveniente de Dinamarca, reconocida por la virtud de su cuerpo refrescante y buen equilibrio. Carlsberg se caracteriza por ser una pilsner balanceada con la presencia del lúpulo y una nota frutal de manzanas verdes danesas. Una cerveza suave y agradable con el balance perfecto del amargor. Aprovecha estos últimos…

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Cócteles con cerveza: dos recetas de un experto

El especialista de Kunstmann presenta recomendaciones para convertirnos en barman, los verdaderos alquimistas de la barra. El 24 de febrero se conmemoró el Día Mundial del Bartender, y como un tributo a aquellos artistas de la coctelería,el especialista cervecero de Kunstmann, Tomás Gajardo, entrega algunas recetas versátiles para preparar ricos tragos elaborados con cerveza. Ginbeer VPL Una variación del clásico Gin Tonic, pero sustituyendo la bebida tónica por una cerveza como la VPL, lo que aporta más sabor e intensidad,…

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