Es el más reciente ensamblaje tinto de Miguel Torres Chile, 100% orgánico y que proviene de una exclusiva selección de viñedos emplazados en el valle del Maule. Una verdadera Tierra con Alma. Un vino con certificación vegana. Elaborado a partir de cuatro cepas, dos de estas Touriga Nacional y Tempranillo, variedades que comúnmente no son vinificadas en Chile. La preocupación de Familia Torres por mantener un especial cuidado medioambiental, es reconocida internacionalmente. Eso sumado a una sostenida Responsabilidad Social Empresarial…
Cabernet Sauvignon
Gran Reserva: la nueva marca de Concha y Toro y su fuerte compromiso con el medio ambiente
Escrito el 9 mayo, 2022Gran Reserva es la primera marca de vinos de Concha y Toro en el que el origen de cada variedad se asocia con diferentes riberas de ríos de Chile. Justamente, por eso, esta nueva línea posee un fuerte compromiso con la sustentabilidad y el medio ambiente, el que se traduce en diversas acciones ligadas a preservar la naturaleza, entre ellas, proteger el ecosistema aledaño a las cuencas hidrográficas donde se ubican los viñedos y restaurar su biodiversidad. La viña comenzó…
CABERNARIO LANZA NUEVO “RED”, EL SABOR MÁS PRIMITIVO DE NUESTRAS RAÍCES
Escrito el 1 mayo, 2022Se trata de un mezcla tinta única, persistente y fresca que expresa los sabores más primitivos y originales de nuestras parras. Un nuevo integrante se suma a Cabernario Nº8 Cabernet Sauvignon de Sur Andino. Se trata de Cabernario Red, una mezcla tinta primitiva proveniente del Valle del Maipo que tiene al Cabernet Sauvignon de protagonista junto con el Cabernet Franc y Petite Sirah, que representan el más puro y verdadero sabor que la naturaleza nos entrega. Óscar Salas, enólogo de…
Viña Santa Ema, tradicional viñedo nacional que cuenta con más de 60 años de vida, cuenta con tres viñedos donde nacen sus más exclusivos vinos de cordillera a costa. En sus fundos Cerro Blanco (Pirque), El Peral (Isla de Maipo) y en Leyda (Maipo costa) Viña Santa Ema se ocupa en obtener vinos de calidad, con la más viva expresión de sus terroir y su particular clima. En nuestra reciente visita al Fundo Cerro Blanco, conocimos el trabajo que realiza…
Viña Tarapacá presenta nueva línea edición limitada que rinde homenaje a la biodiversidad
Escrito el 18 abril, 2022Con el toque único que caracteriza a sus vinos, la reconocida marca de vinos que posee más de 145 años de tradición enológica, lanza una colección exclusiva, compuesta por dos ensamblajes, que celebran la flora y fauna nativa-endémica chilena. El Fundo Tarapacá es hogar de una rica biodiversidad que convive con los viñedos, dotando a los vinos de una gran calidad. La mariposa del Chagual, el Peuco y el Zorro Culpeo, entre otros, son solo algunos de los animales que…
Moretta wines: vinos de autor creados por jóvenes enólogas
Escrito el 18 marzo, 2022Cada vez las mujeres toman más protagonismo en el mundo del vino. Grandes exponentes de la enología a nivel internacional y también nacional nos llevan a degustar tremendos vinos, gracias a su perseverancia, esfuerzo, conocimientos y experiencia. En Chile, no es menor la participación de jóvenes enólogas que, luego de realizar viajes al extranjero en búsqueda de nuevas prácticas en torno al vino, se han concentrado en sus proyectos propios, como es el caso de Moretta Wines, viña que nació…