¿Qué es Frutos del Elqui?
Es una empresa familiar creada hace dos décadas. Un proyecto que comenzó por la oportunidad que vio el matrimonio de Natalia Comparini y Marco Olmos en las bondades frutales que entrega año a año el hermoso Valle de Elqui. Así fue como desarrollaron diversos productos en conservas, 100% naturales, sin colorantes, preservantes ni aditivos, trabajando con un mínimo de % de azúcar.
¿Qué encontramos?
Frutos de Elqui tiene una amplísima variedad de productos (más de 50) los que se dividen en las líneas: mermeladas, jugos, manjares y conservas. Trabajan con frutos de estación como lúcuma, papaya, tomate, naranjas, nueces, damasco, membrillo, limón, almendrusco e higo, entre otros, los que son adquiridos a productores de todo el Valle de Elqui
Los productos que más gustan
Desde hace un tiempo los almendruscos, fruto algo desconocido, pero único en Paihuano, Valle de Elqui. También los higos rellenos, degustado generalmente como postre y muy mencionado en la poesía de Gabriela Mistral. El Manjar con nueces y manjar-lúcuma, y un producto favorito, sobre todo de los extranjeros: la mermelada de limón-jengibre y mermelada de zapallo-naranja.
¿Dónde encontrarlos
Frutos del Elqui posee dos sucursales: una en Pisco Elqui y otra en el Pueblito Artesanal de Horcón (9 km al oeste de Pisco Elqui). También en la red de tiendas de Mundo Rural de Indap, además de realizar despachos a todo Chile, con muy buenos precios, al por mayor, con una logística rápida de envío.
¿Qué nos gustó?
La forma sana y familiar con la que trabajan, desde hace 20 años, y en un lugar precioso de nuestro país, como lo es Pisco Elqui y Horcón. Y de sus productos, felices quedamos con el jugo de papaya, típico del Valle de Elqui, con el dulzor propio del fruto y, a ojos cerrados, la mermelada de limón-jengibre, motivador de esta nota, además de la mermelada de zapallo-naranja. ¡Se mueren lo rico que son! Todos productos con diversos formatos (250 gr, 500 gr), con precios accesibles y con mucha variedad. Realmente para recomendar a todos quienes aman este tipo de productos.
“Trabajar la vida como independientes es muy lindo, y trabajar con la familia lo es aún más. Los lazos se afiatan con el tiempo, siendo un proyecto colectivo y común” – Natalia Comparini- Frutos de Elqui
Próximas actividades
Frutos de Elqui participará en la Expo Peñuelas-Coquimbo, del 8 al 10 de febrero, y en la Feria Costumbrista de Paihuano, del 13 al 17 de febrero 2019.
Formas de pago
Efectivo, transferencia y transbanck
Frutos de Elqui en el Ciberespacio
Instagram: @frutosdeelqui
Facebook: Frutos de Elqui
