La enóloga de Viña Carmen, Emily Faulconer, nos entrega las claves para conseguir el maridaje perfecto entre ambos productos y así disfrutarlos de la mejor manera en esta Semana Santa. El chocolate es un clásico y uno de los productos preferidos de niñ@s y adult@s quienes buscan los mejores chocolates para disfrutar durante todo el año. Esto no es para extrañarse, lo cierto es que en Chile somos amantes de este producto, de hecho, un estudio realizado por Euromonitor reveló…
Esta nueva añada incorpora plantaciones de diferentes viñedos de Alto Jahuel y un pequeño porcentaje de Cabernet Franc a su base de Cabernet Sauvignon, dando como resultado un vino más elegante, delicado y de una profundidad única, prometiendo un gran potencial de envejecimiento. Destaca entre las versiones más balanceadas que se ha logrado. Gold, el gran vino de Viña Carmen, posicionado como uno de los clásicos Cabernet Sauvignon del Alto Jahuel, lanza al mercado su cosecha 2018; un vino que…
Luego de haber desaparecido en Europa por un parásito, la variedad fue redescubierta hace 26 años en los viñedos de Viña Carmen. Este martes 24 de noviembre se celebró el Día del Carménère, la cepa que quedó extinta en Europa en 1690 por la filoxera, un parásito de la vid, y, luego de más 130 años, fue redescubierta en nuestro país. Fue en 1994, cuando el ampelógrafo francés, Jean Michel Boursiquot, visitó Chile y decidió recorrer los viñedos de Viña…
Esta es la segunda versión de la carrera que une uno de los paisajes más emblemáticos, como son los viñedos de Chile, con el deporte y naturaleza. Por segundo año consecutivo, este domingo se realizó la segunda parte del Desafío Viña Carmen, el evento deportivo de mountainbike que contó con más de 600 competidores y que se realizó en la Viña Carmen en Alto Jahuel, a sólo 45 minutos de Santiago. “Estamos muy contentos de poder abrir nuestra Viña Carmen…
El sábado 19 y domingo 20 de octubre estarán dedicados a la aventura con carreras de trailrunning y mountainbike, las cuales se realizarán en los terrenos de Viña Carmen, ubicados a sólo 45 minutos de Santiago. Una nueva versión del “Desafío Viña Carmen” se vivirá este año. Con un espectacular paisaje que tiene como protagonista los viñedos del Valle de Maipo y a tan solo 45 minutos de Santiago, este 19 y 20 de octubre estarán dedicados a la aventura…
Este exclusivo e innovador ensamblaje, que fusiona expresiones de nuestras últimas cuatro cosechas, ya se encuentra a la venta en Chile. Con casi 170 años de historia, Viña Carmen se ha caracterizado por estar constantemente buscando nuevas formas de hacer las cosas ¿Entonces, por qué no reinventar el clásico blend que todos conocemos? Fue así como nació Carmen Vintages Blend, una innovación que reúne en un solo vino, distintas añadas de cosechas de Cabernets Sauvignon del Valle del Maipo de…
