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Vegan

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Emprendimiento innova con primeras tablas veganas y sin gluten de Chile

Como una forma de responder a las tendencias alimentarias en aumento durante los últimos cinco años en el país, Vegano & Nuestro nació para cautivar a todos los paladares sentados en una mesa. A Andrea López, la emprendedora tras Vegano & Nuestro, siempre le llamó la atención la dificultad a la hora de arreglar las juntas con sus amigos. “Ponerse de acuerdo era imposible: tenía amigos con alergias a la leche, al trigo, otros veganos, algunos vegetarianos, varios que se…

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NOTICIAS

Vilay redobla apuestas con su nueva línea de carne alternativa

La empresa chilena Vilay se prepara para el lanzamiento de su nueva línea de productos Alternative! Reemplazo cárnico, la protagonista es la proteína de haba. La cuarentena instó a las personas a pensar en torno a su alimentación. La agencia Nielsen informó de un aumento del 264% en las compras de alternativas a la carne durante el primer trimestre del 2020, lo que significó el mayor aumento en cualquier categoría durante la pandemia. Un reciente estudio de la FAO reveló…

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DESTACADA NOTICIAS

MEATLESS IRRUMPE EN EL MERCADO ALIMENTICIO CON INNOVADORA PROPUESTA

Actualmente, el consumo de productos o servicios  se ha vuelto cada vez más sostenible, con presencia de consumidores más exigentes y conscientes sobre lo que eligen a la hora de comprar. Es por esto, que con el objetivo de crear un producto amigable con el medio ambiente, sumado a la idea de cambiar la alimentación de los chilenos hacia una más saludable,  es que surge la innovadora propuesta de Meatless, productos 100% veganos y que cuentan con un exquisito sabor,…

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NOTICIAS

Hummus: el picoteo perfecto y saludable para esperar Navidad

A veces puede ser muy difícil armar una cena navideña diferente y que complazca los gustos de todos. Si buscas un picoteo sencillo y saludable para esta nochebuena, ¡OK to Shop nos dio una solución! El hummus sigue de moda. Es una receta que gusta a todos y si a eso se suma que se trata de uno de los untables o dips más saludables que se pueden preparar en casa en pocos minutos, no hay ninguna excusa para no…

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DESTACADA NOTICIAS

Se duplican productos veganos certificados en Chile

El 1 de noviembre se celebró el Día Mundial del Veganismo, fecha que conmemora un estilo de vida libre de explotación animal y que cada año gana más adeptos/as en Chile y el mundo. Esta tendencia va de la mano con el aumento de empresas en el país que buscan adquirir una certificación vegana, como las que entrega desde el 2013 la Fundación Vegetarianos Hoy en el país. Cada vez son más las personas que optan por un estilo de…

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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

CHOCOLATES MUNAY: PRIMERA CHOCOLATERÍA VEGANA DE CHILE

En las redes sociales, tiendas, supermercados, etc estamos bombardeados por una y mil marcas de todo tipo, y las de chocolates…infinitas casi. Nosotros, en nuestra constante búsqueda de productos, y en este caso, chocolates, dimos con unos chocolates únicos en Chile: Chocolates Munay, una chocolatería dedicada a la elaboración de chocolates naturales y saludables. ¡Son la primera chocolatería vegana del país! Un proyecto que comenzó en el 2007, con sus creadores Bernardita Almarza Nazar y Paulo Costa del Río Blanch.…

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