Una vendimia diferente y llena de desafíos. Desde diez hasta casi 30 días en algunos viñedos, se anticiparon las fechas para comenzar con la actual vendimia. Las razones se debieron principalmente a factores climáticos marcados por la sequía, las altas temperaturas y las heladas ocurridas en la primavera del 2019. La prolongada escasez hídrica que afecta a gran parte del país, y que en Curicó llega al 76% de déficit comparado a un año normal, más las fuertes heladas sucedidas…
maridaje
CONVIÉRTETE EN EL CHEF DEL HOGAR CON LOS DELICIOSOS MARIDAJES DE VIÑEDOS VERAMONTE
Escrito el 1 abril, 2020Viñedos Veramonte en su búsqueda por complacer los paladares más exigentes a través de sus vinos auténticos y expresivos provenientes de viñedos orgánicos propios, invita a degustar, Veramonte Reserva Pinot Noir 2018 y Veramonte Reserva Chardonnay 2018, vinos del Valle de Casablanca, intensos pero frescos, los compañeros ideales para maridar con deliciosas recetas. La viña, propone unos ñoquis en salsa de setas y un salmón mediterráneo a la crema, dos exquisitos platos para maridar y experimentar los mejores sabores que…
LOS VINOS DE CASAS DEL BOSQUE PREMIADOS POR TIM ATKIN DIRECTO A TU CASA
Escrito el 31 marzo, 2020El reconocido crítico de vinos y Master of Wines británico recientemente premió los vinos de la viña Casas del Bosque con excelentes puntajes. Lo mejor es que no necesitas salir de tu casa para probarlos, puedes comprarlos online. ¡Aprovecha la cuarentena para compartir en familia una copa de calidad premium. Tim Atkin, el reconocido crítico de vinos y Master of Wines británico que ha visitado en varias ocasiones la viña Casas del Bosque en el Valle de Casablanca, recientemente premió…
VIÑA CASAS DEL BOSQUE INAUGURA TERRAZA BO Y ANUNCIA ATRACTIVAS NOVEDADES PARA ESTE VERANO
Escrito el 3 febrero, 2020Todo está listo para recibir a los visitantes que quieran vivir este verano una experiencia excepcional en torno al vino en Viña Casas del Bosque, ubicada en el valle de Casablanca. La principal novedad es la inauguración de Terraza Bo, un espacio especialmente diseñado para que el turista pueda disfrutar de la frescura de los vinos en un entorno precioso y de relajo, rodeado del huerto orgánico que provee de productos frescos al restaurante Tanino. Una exquisita carta que incluye …
Celebra las fiestas de fin de año con recetas de Miguel Torres Chile
Escrito el 24 diciembre, 2019Es la invitación a deleitar los sentidos con deliciosas elaboraciones que harán de la cena de Noche Buena o la espera del Año Nuevo, momentos realmente inolvidables. Son parte del repertorio del chef de la Bodeguita Miguel Torres que permitirán llevar a nuestra mesa un especial menú pleno de sabor y tradición chilena, para sólo dedicarse a disfrutar en familia. Las celebraciones de cada término de año siempre son una buena oportunidad para disfrutar de nuestras tradiciones, especialmente a través…
Si buscas qué regalar o qué menú escoger para estas fiestas, te ayudaremos a escoger el vino indicado para cada menú y el maridaje perfecto para que te luzcas como todo un experto en vinos. En Diciembre abundan todo tipo de fiestas y celebraciones por los más diversos motivos, pero todos tienen un denominador en común: una mesa alrededor de la cual compartimos con nuestros seres queridos desde un aperitivo, una comida o sólo un vino. Cristóbal Undurraga, Director Técnico…