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GIN PIGIN: DESDE ALTO MAIPO HASTA LOS PALADARES MÁS “PIGINES” DE CHILE

Durante la pandemia surgieron muchos emprendimientos y con bastante éxito, a punta de esfuerzo, dedicación y también confianza. Este es el caso de Gin Pigin cuyo nombre llama bastante la atención y engancha por el juego de palabras que posee con un concepto muy chileno como lo es el ser un “pillín” (de pillo o pícaro). Un Gin chileno, artesanal, elaborado en la localidad de Huelquén, en el Valle del Alto Maipo, cuyo objetivo es rescatar algunos botánicos de la…

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GIN NATIVO: AROMA Y SABOR DEL DESIERTO DE ATACAMA ELABORADO SÓLO POR MUJERES

La creación de nuevos destilados en Chile ya es un hecho y cobra más fuerza año tras año. Para el caso del gin, en nuestro país ya son más de 30 las nuevas etiquetas que brindan diversas sensaciones a sus seguidores, y una de ellas en Gin Nativo, producto 100% chileno hecho responsablemente por mujeres en el Desierto más árido del mundo, en Atacama. “En el Valle del Huasco se encuentra nuestra destilería a más de mil metros sobre el…

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Gin Sicario: Mezcla de botánicos desde el sur de Chile

Al conocer este gin, tan sólo por su nombre, puede ser algo perturbador, ¿no? Mas su nombre tiene como propósito causar desorientación e intriga, “tal vez queriendo aflorar sentimientos de identificación no con la palabra “sicario”, sino que con su significado más profundo: hacer algo errado y no sentir remordimiento de ello. Creo que vivimos en un mundo poco empático e intolerable”, explica Stefano Cabrini, fundador y maestro destilador de este gin chileno. ¿Qué es Gin SICARIO? Es un Gin…

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