Etiqueta

espumantes

DESTACADA GASTRONÓMICOS

Marcelo Arriagada, Sommelier: “No hay errores al beber un vino, el error es no beberlo”

Escrito el 5 julio, 2021

Mi nombre es Marcelo Arriagada, Sommelier profesional de la Escuela de sommeliers de Chile y candidato a Advanced Sommelier de la Corte de Masters Sommeliers Europa. Soy un apasionado por el servicio de vinos y la gastronomía, con experiencia en distintos hoteles y restaurantes locales e internacionales. Este año gané la competencia Mejor Sommelier de Chile 2021, siendo representante de Chile para el concurso Mejor Sommelier de America, Chile 2022 y para el concurso Mejor Sommelier Del Mundo, Francia 2022.…

Continuar Leyendo

DESTACADA VINOS

Carla Urrunaga, catadora: “Catar es como practicar un deporte, requiere entrenamiento, práctica y constancia”

Escrito el 27 junio, 2021

Soy Carla Urrunaga educadora, catadora y comunicadora de vinos. Nací en Lima y hace trece años vivo en Santiago de Chile. Estudié Ingeniería en alimentos y trabajé muchos años en el área de alimentos y bebidas en hoteles y restaurantes. Hace ocho años partí con un blog sobre Gastronomía y vinos y comencé a tener muchas personas que me escribían y hacían consultas especialmente sobre maridajes así que me puse a estudiar de vinos y no he parado hasta el…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Las mejores cepas de vino para celebrar a mamá

Escrito el 7 mayo, 2021

El Día de la Madre se celebra en gran parte del mundo como una fecha para agradecer a todas las mamás su cariño. Todas se merecen un día de descanso, y qué mejor que disfrutarlo con un buen vino. Es por esto que te presentamos las cepas de vino ideales para que puedas acompañar su celebración con el mejor regalo en su día. Erróneamente se piensa que las mujeres prefieren los vinos blancos y dulces. Pero un estudio realizado a…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Celebra el mes de la mujer en Four Points by Sheraton Santiago

Escrito el 7 marzo, 2021

Este lunes 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer y Four Points by Sheraton Santiago, ubicado en el corazón de Providencia, ha preparado dos atractivas alternativas para ofrecer a todas aquellas mujeres que quieran ir a comer a su restaurante Buganvilia o pasar una tarde de relajación, junto a amigas en su Terraza Beer Garden. Durante todo este mes, las mujeres que almuercen en Four Points by Sheraton Santiago, entre las 12:30 y 15:30 horas, serán…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

MODAVIN: Una dulce y burbujeante tentación

Escrito el 19 julio, 2020

El “dolce” tiene fieles seguidores, amantes de su dulzor y normalmente asociados más a un público con paladar joven. Como importadora y comercializadora nueva, Monteverdi tenía claro esta premisa, pero también conoce muy bien las cualidades de esta etiqueta 100% italiana -proveniente de la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía-, que hace que Modavin Dolce Moscato se abra a nuevos segmentos que normalmente no suelen situarlo en su primera opción como espumante.   Modavin Dolce Moscato es una dulce y fresca…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

PRIMAVERA CON ESPUMANTES MORANDÉ

Escrito el 11 noviembre, 2019

La llegada de la primavera invita a concretar esas salidas de tarde-noche que tanto se postergaron en invierno. Así, la buena mesa y una conversación agradable se coronan con la bienvenida de la temporada de espumantes. Para ello, el enólogo de Viña Morandé, Ricardo Baettig, recomienda Extra Brut de Morandé, un espumoso 100% Chardonnay perfecto por su combinación de “fineza, complejidad y frescura”, ideal para compartir con todo de mariscos, crustáceos, quesos, verduras y postres. Además, destaca Brut Nature “un…

Continuar Leyendo