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Con record de muestras finaliza la 27º edición de Catad’Or World Wine Awards y Catad’Or World Spirits Awards

Escrito el 9 noviembre, 2022

Ante una multitudinaria audiencia, Catad’Or premia a los mejores de Chile y el mundo y realiza en paralelo una feria de vinos y espirituosos abierta al público. Este 5 de noviembre, en Centro de Convenciones Monticello y con la presencia de más de 350 asistentes provenientes de la industria del vino y espirituosos, autoridades, embajadores y representantes de países extranjeros, corresponsales y prensa nacional, se llevó a cabo la ceremonia de premiación de la 27 edición del concurso, junto a…

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DESTACADA NOTICIAS

27º CATAD’OR WORLD WINE AWARDS vuelve con feria abierta al público y un jurado de excelencia.

Escrito el 28 agosto, 2022

Este año, el certamen se presentará en dos regiones de Chile. Las catas de evaluación se desarrollarán en Santiago, mientras que la ceremonia de premiación, acompañada de un “Gran Salón de Medallas” abierto al público, se efectuará en la región de O’Higgins. Adicionalmente, este año Catad’Or realizará el 2º Catad’Or World Spirits Awards, concurso 100% dedicado a los destilados del mundo. Con “Catad’Or Gran Salón de Medallas”, feria abierta al público y un jurado internacional de excelencia, que incluye a…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS NOTICIAS

Claudia Gacitúa, Sommelier: “Admiro el trabajo que están haciendo las asociaciones en el mundo del vino”

Escrito el 22 diciembre, 2021

Mi nombre es Claudia Gacitúa, y no puedo comenzar sin antes declararme una enamorada del vino y la gastronomía en todas sus expresiones. Soy Co-Fundadora y VP de la Asociación de Mujeres del Vino de Chile y Docente en la Escuela de Sommeliers de Chile. Además de mamá soy cocinera, sommelier, periodista y Magister en Ciencias de la Comunicación. Hace más de 20 años mi infinita curiosidad por descubrir, conocer y difundir la experiencia que existe más allá de cada…

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DESTACADA NOTICIAS

Los cursos de La Academia del Vino para cerrar el 2021

Escrito el 8 noviembre, 2021

La Academia del Vino termina el ciclo 2021 con dos cursos de vinos ideales para aficionados y apasionados de este milenario brebaje. Se trata de su best seller : Curso básico de Vinos  y el Curso básico de Espumantes. Ambos cursos están enfocados en personas que gustan del vino y desean adquirir conocimientos adicionales a través de un lenguaje amigable, entretenido y a la vez muy profesional. Una ventaja adicional es que ambos cursos están disponibles para todos Chile y…

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DESTACADA NOTICIAS

5 Tips para disfrutar de un espumante en su día

Escrito el 13 octubre, 2021

Este sábado se celebra la bebida que usamos para festejar por excelencia. Sin embargo, el espumante sirve para acompañar no sólo un cocktail, sino todo tipo de comidas.  Probablemente asocies el espumante con el lujo, la elegancia y/o la celebración. Y la consumas para conmemorar acontecimientos especiales ya que esta bebida siempre es una excelente opción para festejar y brindar. Sin embargo, es un producto muy versátil y se puede disfrutar todos los días como aperitivo, formar parte de diferentes…

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DESTACADA VINOS

TÁNICO: EL MAYOR EMPORIO DE VINOS ITALIANOS EN CHILE Y SUDAMÉRICA

Escrito el 16 agosto, 2021

Uno de los sueños que realizaré pronto, es visitar y vivir un tiempito en Enotria (tierra del vino), el nombre que los griegos le daban a Italia meridional. ¡Amo Italia! Por su cultura, arte, estética, campos y por supuesto, por su comida y sus vinos. No soy experta, mas si los amigos de Tánico, el mayor emporio de vinos italianos en Sudamérica, con más de cincuenta cepas autóctonas de viñas de toda Italia. Aunque también realiza ventas especiales de vinos…

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