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DESTACADA RESTAURANTS

RESTAURANT KECHUA: TRADICIÓN E INNOVACIÓN PERUANA EN BORDERÍO

Escrito el 29 septiembre, 2021

Durante la “bendita” pandemia, diversos restaurantes y emprendimientos debieron cerrar. Sin embargo, muchos saben también que esta crisis no ha sido impedimento para que distintos espacios gastronómicos se reinventaran y salieran a la luz con mayor fuerza, incluso, que antes. Este es el caso de Kechua Restaurant quienes abrieron su tercera sucursal en uno de los polos culinarios más visitados en Santiago de Chile, puntualmente, en Borderío, Vitacura. “Abrir un restaurante en pandemia es sin duda todo un desafío. Veníamos…

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NOTICIAS

ROCOTO CUMPLE 11 AÑOS Y ESTE 2021 IRRUMPE CON UNA INNOVADORA MESERA VIRTUAL

Escrito el 26 septiembre, 2021

Rocoto nació en octubre de 2010 como el primer delivery de comida peruana en Chile, con el propósito de dar a conocer y expandir al público chileno este tipo de comida. Hoy con 11 años de vida, busca ir más allá y apuesta por Ema, una innovadora mesera virtual que integra inteligencia artificial para poder entregar el mejor servicio de atención al cliente. Rocoto está celebrando 11 años de trayectoria, como el primer restaurante peruano que irrumpió  en el servicio…

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RESTAURANTE KECHUA CELEBRA LA SEMANA DE PERÚ CON UNA SERIE DE ACTIVIDADES

Escrito el 27 julio, 2021

Tardes de aperitivos e innovadores piqueos limeños con inspiración japonesa y nacional a precios especiales entre el 26 al 30 de julio, es lo que trae para la Semana de Perú el restaurante Kechua BordeRío. Además, para los fanáticos de esta premiada gastronomía, se realizará una masterclass por sus redes sociales. Visita www.borderio.cl y @kechuaborderio “Drunch”, es la tendencia que llegó para quedarse, porque el tardeo se puso de moda tras la pandemia, algunos bares y restaurantes para enfrentar las…

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CELEBRA EL MES DE PERÚ MARIDANDO CON VINOS DEL VALLE DEL MAULE

Escrito el 18 julio, 2021

En el contexto de la celebración, el próximo 28 de julio, de las Fiestas Patrias del Perú donde celebran 200 años de historia, la Ruta del Vino Valle del Maule junto a la Academia del Vino, han desarrollado entretenidos maridajes para disfrutar de esta rica gastronomía y los mejores vinos de nuestro país. Por una parte, la gastronomía peruana ha logrado ocupar un lugar importante en la cocina mundial gracias a su diversidad de ingredientes, múltiples fusiones e influencias culturales,…

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Se viene Barra La Java, lo nuevo de Gino Falcone en CV Galería

Escrito el 4 mayo, 2021

Gino Falcone inaugura el nuevo bar-restaurante “Barra La Java”, en CV Galería. El destacado líder gastronómico revoluciona nuevamente la escena nacional, con una barra de cebiches, tiraditos, platos caseros con sabores peruanos, tapas, y sándwiches. Barra La Java, es un espacio que combina tendencia, arte, gastronomía y diseño. “Es una taberna abierta de cocina de casa y calle, nace de mis recuerdos veinteañeros” señaló Gino Falcone. “Las risas, el sabor y las conversas, invadirán la barra y las mesas para…

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NOTICIAS

RESTAURANT SARITA COLONIA TAMBIÉN HACE MILAGROS DE DÍA

Escrito el 26 noviembre, 2019

Desde el miércoles 20 de noviembre abrió sus puertas a la hora de almuerzo para deleitar a los comensales con su nueva carta llena de productos locales y sazón peruana. Sarita Colonia también hace milagros de día. Desde las 13:00 hrs hasta las 16:00 hrs promete encantar con su carta travesti. Esta nueva propuesta incorpora nuevos productos, mezcla ingredientes y preparaciones de Europa, Asia, Latinoamérica y cocinas migrantes de nuestro barrio en atractivos platos y todo gracias al trabajo del…

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