Mi nombre es Nadin Elias, Argentina, nacida en Mendoza. Desde niña siempre me sentí atraída por los sabores. Llegué hace casi 7 años a Chile y comencé estudiando gastronomía, sintiendo curiosidad por la coctelería de manera profesional y fue así que llegué al rubro. Estudié coctelería, me profesionalicé y he seguido en constante capacitación. Actualmente, soy la Manager de la escuela de coctelería Bar Academy , doy clases on line para empresas, y soy conductora de OnzaTv, web serie de…
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Los mejores cócteles en base a pisco para celebrar el Día de la Amistad
Escrito el 27 julio, 2021El distanciamiento social no ha sido impedimento para mantener la comunicación con los amigos, y qué mejor que celebrar este día -de manera presencial o virtual- preparando estos ricos cócteles de Pisco Diablo. Este martes 20 de julio se celebró el Día Nacional de la Amistad, nuevamente, en contexto de pandemia, pero los verdaderos amigos no tienen excusas para estar presentes en todos los momentos y celebrar como corresponde. Por esto, desde Pisco Diablo realizaron una selección con las mejores…
SWEET & SOUR: LA NUEVA Y AUDAZ APUESTA GASTRONÓMICA Y COCTELERA DE ALONSO DE CÓRDOVA
Escrito el 2 julio, 2021Hace poco más de un mes los socios, Matías Supan y Rodrigo Otaiza se atrevieron a inaugurar Sweet & Sour, un nuevo espacio gastronómico en Alonso de Córdova, Vitacura, punto de la capital de Chile donde la oferta culinaria es amplia, diversa y de calidad. Osados, primero, al decidirse abrir las puertas de su proyecto en plena pandemia, y segundo, al “codearse” con emblemáticos restaurantes. Mas creo que esto último los llenó de confianza al armar un súper equipo, tanto…
Si seguimos este tipo de alimentación posiblemente nos hemos preguntado sobre el consumo de alcohol. Aquí te explicamos por cuáles bebidas optar y te entregamos tres recetas fáciles para hacer en casa. La dieta Keto o Cetogénica cada día tiene más seguidores y es que en este tipo de alimentación, si bien se deben eliminar todos los carbohidratos, se incluye un alto índice de proteínas y grasas. Esto lo hace atractivo para algunas personas, sin embargo, muchas de ellas desconocen…
COURIER LA COCTELERA SE POSICIONA COMO LA MEJOR CARTA DE COCTELERÍA A DOMICILIO
Escrito el 1 noviembre, 2020Reconocida por impulsar la cultura en coctelería y el consumo consciente, este 2020, La Coctelera pretende fortalecer su liderazgo potenciando Courier LaCoctelera, una experiencia única en delivery de coctelería con más de 50 cocteles para preparar en casa . Courier la Coctelera, @courierlacoctelera, un servicio de coctelería a domicilio, este 2020 cumple un año en el mercado y se posiciona como el imperdible de las terrazas en esta temporada de primavera-verano. Una propuesta que busca plasmar en todos los consumidores…