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La cerveza, una buena opción para refrescarnos este verano

Escrito el 25 enero, 2021

Las altas temperaturas se han hecho sentir en nuestro país y es necesario encontrar una fuente de hidratación que ayude a soportar los días calurosos. Una buena opción para esto es la cerveza, con un consumo moderado. La cerveza es una bebida que se obtiene a partir de la malta de cebada, lo que la hace una buena fuente de vitaminas y minerales como el potasio, magnesio y otros, que nos ayuda a regular los niveles de líquidos del organismo…

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AHORA PODRÁS COCINAR CON HARINA DE CERVEZA

Escrito el 10 agosto, 2020

La reconocida cerveza Cusqueña dispondrá tres toneladas de harina, elaborada a partir de la misma malta de cebada con la que se produce, para que todos los amantes de la cocina puedan preparar sus recetas. Lo mejor de todo es que al comprar un kilo, se donará otro a TECHO-Chile. Durante el último periodo Cerveza Cusqueña ha estado fuertemente vinculada al mundo gastronómico invitando a todos a sacar el lado gourmet entregando recetas para preparar en casa y ofreciendo clases…

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VINO PIERNAS LARGAS TE INVITA A CONECTAR JUNTO A ELLOS

Escrito el 21 julio, 2020

Este periodo de pandemia nos ha obligado a vivir un cambio en nuestra forma de vivir. Cuidándonos en nuestras casas y sin la posibilidad de ver a nuestros amigos, seres queridos o disfrutar de un paseo al aire libre, transformando nuestro día a día en un constante momento de aburrimiento y monotonía. Situaciones que eran parte de nuestro diario vivir; como ir al trabajo, reunirse con los amigos, ir al cine, salir de fiesta… Las adaptamos para sobrellevar este periodo,…

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APLICACIONES QUE TE AYUDAN A ELEGIR Y CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS DE UN VINO

Escrito el 26 junio, 2020

Vivino, Wine-Searcher y Wine Advisor son algunas de las plataformas disponibles para estas semanas en que buscamos el producto perfecto. A todos los amantes del vino les interesa conseguir un producto que sea de su gusto y saber qué hay detrás de cada botella. Para esto hoy existen diferentes aplicaciones que recopilan recomendaciones y sugerencias de fanáticos alrededor del mundo. A continuación, te dejamos algunas que pueden ser de utilidad para estas semanas en que debemos mantenernos en casa. Vivino:…

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PISCO MONJE NEGRO: UNA LEYENDA, UN RELATO, UNA HISTORIA

Escrito el 23 junio, 2020

Todo comienza con una invitación a una “junta de almuerzo con ex compañeros de colegio y colegas de la industria”.  Ahí entre risas y recuerdos entre piscolas y piscolas, en un ambiente grato, con largas conversaciones centradas en la filosofía de la vida, surgió la idea de desarrollar un concepto de Pisco diferente, de gusto de sus creadores, piscoleros de la vida. Todos quienes compartían en estas “tertulias” formaban parte de empresas líderes en las diferentes categorías de licores en…

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LAS CEPAS PERFECTAS PARA PESCADOS Y MARISCOS

Escrito el 19 mayo, 2020

Tradicionalmente mayo es el Mes del Mar, y desde la comunidad Nos Gusta El Vino (www.nosgustaelvino.cl), de Vinos de Chile, recomiendan las cepas que mejor maridan con diferentes preparaciones de pescados y mariscos, más allá del típico blanco. El Mes del Mar es de gran relevancia para Chile, ya que nos recuerda que somos un país cuya condición geográfica esencial nos ha impuesto, desde nuestros orígenes, una vinculación estrecha con el mar. Por algo contamos con una Zona Económica Exclusiva…

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