En agosto de este año se instaló, en la comuna de La Reina, un especial bar que hace honor a Rossie, una mujer libre y vibrante que recorrió el mundo en busca de los mejores sabores y experiencias. Tras sus incontables aventuras, su hijo Felipe decidió rendir homenaje a su madre creando un espacio donde la autenticidad y la diversión desinhibida son las estrellas principales.
“Ven, siéntate, y disfruta”. Como Rossie siempre decía «La vida es para vivirla, una risa, una copa y un bocado a la vez», recuerda Felipe, creador del bar.
Y es que en Rossie La Loca, la coctelería destaca para convertirse en arte y cada sorbo es una celebración. Su concepto no trata de ser correcto, sino de vivir el momento con intensidad, disfrutar de buena música, compartir y disfrutar.
Propuesta gastronómica y coctelería de autor
La cocina y barra en Rossie La Loca son todo un arte. Con una propuesta de sabores fusión y coctelería de autor, cada platillo y cada bebida tienen una historia que contar, integrando la cocina de vanguardia a preparaciones tradicionales.
Qué degustamos
Este bar es perfecto para compartir tablas como La locura, un festín con crudo de res, tartar de atún y koliflor fake chicken. Gustoso, generoso y con ingredientes fresquísimos.
Para recomendar, otro plato fresquito al paladar como el Tartar de atún con teriyaki de maracuyá, palta y crocante de arroz, exquisito. Cada ingrediente está muy bien preparado para disfrutar la fusión de sus sabores.
También unos Taquitos de lomo saltado. Cuatro unidades acompañadas con salsa tatemada la que le da todo el pluss a este clásico acompañamiento.
En cócteles, por supuesto que la Locura de Rossie, preparado con Gin Befeeater infusionado con arándanos, jugo de piña, un toque de limón y syrup de cranberry. Muy bueno para una tarde llena de sol.
Y el Smile Roof con Vodka Absolut, Ramazzotti, Triple sec, jugo de maracuyá y zumo de limón. Una rica preparación especial para quienes amamos el Ramazzotti.
Promociones y sorpresas
Octubre trae una muy buena promoción: ¡Barra abierta para todos las Despedidas de soltera! Al reservar una mesa para 6 o más, la celebrada podrá disfrutar de barra abierta GRATIS tanto para despedida de soltera o divorcio. Porque como dicen en Rossie La Loca, “las chicas siempre mandan”.
Asimismo, si vas donde la amiga Rossie y mencionas a Como Me Gusta, obtendrás un 15% de descuento en tu cuenta total. ¿Qué tal?.
Petfriendly y horarios
¿Lo mejor de todo? Que sus comensales pueden visitar el bar junto con su mascota. Rossie La Loca es petfriendly, porque saben que las mejores aventuras son aquellas que se comparten con todos los seres que amamos. Un gran punto a favor además de su excelente atención, barra muy prendida, lugar cálido y diseño bien pensado.
Dónde
Aguas Claras #1700. La Reina
Horarios: Martes y miércoles: 5:00 p.m. – 1:00 a.m. / Jueves: 5:00 p.m. – 2:00 a.m. / Viernes y sábado: 5:00 p.m. – 2:30 a.m. / Domingo y lunes: Cerrado
Instagram:@ rossie_laloca
Equipo Como Me Gusta
Texto: Caro Aliaga M.
Imágenes: Nadia Martínez para @comomegusta.cl
*** **Este artículo es una colaboración patrocinada por Rossie La Loca en alianza con comomegusta.cl
