El chef Luis Aurelio Garay está de regreso en su casa: Galpón Italia, y no volvió con las manos y, mucho menos, su mente vacía. Su retorno, que ocurrió en octubre…
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Soy Rocío Alvarado. Estudié Historia del Arte en la Universidad de Chile y, durante mis estudios, me acerqué al rubro de la gastronomía como trabajadora part-time. Mi primera gran experiencia fue…
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En el Centro de Eventos Metropolitan Santiago, la Asociación de Chefs de Chile, Les Toques Blanches, junto a las empresas: Nestlé, ICB Food Service, Inacap, El Volcán, Bastién, Chef Works, Gremio…
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La Semana Santa es una de las fechas más importantes del calendario religioso y también una oportunidad para compartir en familia en torno a la mesa. Tradicionalmente, durante estos días, muchas…
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El próximo sábado 3 de mayo, Viña Casa Marín abrirá sus puertas en Lo Abarca para celebrar en grande su esperada 17° Fiesta de la Vendimia, una jornada imperdible para los…
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La reconocida marca de comida casual americana, Texas Ribs, ha abierto sus puertas con una propuesta gastronómica que promete transportar a los comensales al corazón del auténtico sabor country de Estados…
