Barrio Italia suma un nuevo protagonista a su escena gastronómica con Carloto, un espacio que invita a recorrer el Infierno, el Purgatorio, la Tierra y el Paraíso a través de una…
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Justo al mediodía comienza a funcionar Arigato y desde antes de esa hora ya hay personas esperando probar su propuesta. Al poco rato su barra se suele llenar y las filas…
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NOTICIAS TURISMOSernatur abre postulaciones para una nueva versión del concurso Más Valor Turístico
El certamen invita a prestadores de servicios turísticos registrados en Sernatur a postular iniciativas que resalten por su innovación, diferenciación, hospitalidad y la generación de experiencias de alto valor para los…
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Organizados por Laben Chile de la Usach, este reconocimiento invita, hasta el 25 de septiembre, a fabricantes y diseñadores a presentar soluciones de envases que promuevan la economía circular y la…
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NOTICIASAchiga invita a toda la industria gastronómica a sumarse a la cuarta versión del Día del Amigo
La Asociación Chilena de Gastronomía hace un llamado a restaurantes, cafeterías, bares, cadenas gastronómicas, servicios de delivery y emprendimientos de todo el país a adherir a esta celebración, impulsando promociones, experiencias…
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NOTICIASLa relación ingrata con la cocina chilena y la oportunidad del food service de volver a mirar lo propio
Aunque la gastronomía nacional es reconocida como parte de la identidad cultural del país, muchas veces sus ingredientes, preparaciones y relatos no reciben el mismo protagonismo que otras cocinas. Esa distancia…
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DESTACADA TURISMOMás allá de la piscina y el buffet, los servicios que muchos viajeros olvidan usar en un resort
Clases de cocina, deportes acuáticos, restaurantes de especialidad, programas de bienestar y beneficios para celebraciones son algunas de las experiencias que suelen estar incluidas en la estadía, pero que muchos pasajeros…
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DESTACADA NOTICIAS VINOS“Uncorked Potential: The Wild Wines of Chile” gana Premio Emmy Regional de Nueva Inglaterra
El documental “Uncorked Potential: The Wild Wines of Chile” obtuvo un Premio Emmy Regional en la categoría “Documental – Cultural” por los Premios Emmy de Nueva Inglaterra, validando internacionalmente la historia de los vinos salvajes de Chile…
