Frente al Museo Nacional de Bellas Artes y en pleno Parque Forestal, uno de los restaurantes más emblemáticos de Santiago inicia una nueva etapa. Castillo Forestal apuesta por reforzar su identidad…
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CAFETERIAS DESTACADA
Worchips Cookie Co.: las adictivas galletas gringas de Providencia que son un verdadero culto
Caminando por La Concepción, un irresistible aroma atrapa a los transeúntes que circulan por esa céntrica calle de Providencia. ¿De dónde sale ese aroma? De Worchips Cookie Co. Una tienda de…
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DESTACADA Heladerías
Mes del Helado en Chile: una guía con 4 imperdibles de Santiago, Huechuraba y Puerto Natales
No importa la estación del año: para muchos y, por sobre todo, los más golosos, un buen helado siempre encuentra su momento. Cremosos, elaborados con ingredientes de calidad y cada vez…
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DESTACADA RESTAURANTS
El Ancestral: la nueva joya de la cocina chilena que llegó a revolucionar el Mercado Central
El Mercado Central de Santiago es conocido por sus tradicionales restaurantes de pescados y mariscos, pero ahora lo será también por El Ancestral. Un nuevo local que abrió sus puertas en…
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DESTACADA NOTICIAS
Expo Café Chile 2026: sostenibilidad, conocimiento y experiencias marcaron esta edición
Durante tres días, Expo Café Chile 2026 volvió a reunir a amantes del café, profesionales del rubro, emprendedores y curiosos en torno a una industria que continúa creciendo y diversificándose. Más…
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Con más de 50 expositores –entre panaderías, bakeries y una cuidada selección de queserías, charcuterías, productores de conservas y otros proyectos artesanales–, “Pan Comido – MUT” se consolida como uno de…
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Mientras gran parte de la población duerme, miles de personas continúan trabajando. Personal de salud, conductores del transporte público y de carga, guardias de seguridad, trabajadores de faenas mineras, industrias, servicios…
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Los días 8 y 9 de agosto regresa la séptima edición del encuentro gastronómico Cerro de Sabores que se realizará en el TP (Terminal de Pasajeros) de Valparaíso con entrada gratuita.…
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Ball ha acompañado el lanzamiento de más de 50 etiquetas de vino en lata en América del Sur y destaca el potencial de esta propuesta para atender nuevas ocasiones de consumo…
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NOTICIAS
Grandes empresas gastronómicas se reunieron para evaluar el uso sostenible del huevo en sus operaciones
El Conversatorio de Innovación Alimentaria reunió a importantes actores de la industria para avanzar hacia compromisos libres de jaulas y explorar el potencial de las alternativas vegetales al huevo procesado. El…

















