Una ruta que conecta cordillera y mar permite descubrir que el patrimonio gastronómico de la Región de Valparaíso también se cuenta a través de sus cocineras, productores, artesanos y restaurantes. La…
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Tera: el restaurante que convierte productos chilenos en una experiencia con inspiración asiática
Hay historias gastronómicas que comienzan mucho antes de abrir las puertas de un restaurante. En el caso de Tera, la idea se fue construyendo entre estudios, viajes, cocinas de alta exigencia…
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Veganuary lanza la 4ª Guía de Fondas Veganas: Alternativas crecieron un 18% en todo Chile
Por cuarto año consecutivo, Veganuary presenta su Guía de Fondas Veganas, que este año suma un 18% más de alternativas plant-based en 13 regiones de Chile, además de promociones especiales en…
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Cuidado en la parrilla y la cocina: Claves de higiene para evitar la contaminación cruzada y la grasa en Fiestas Patrias
Durante la celebración de Fiestas Patrias, la cocina y la parrilla se transforman en el centro de reunión social de hogares, fondas y cocinerías. Sin embargo, la manipulación continua de carnes…
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A pesar de que la vida nocturna en Santiago ya no es la antes, hay lugares que mantienen vivo el espíritu bohemio de la ciudad, como Oculto Beergarden. No importan el…
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Una invitación a una cata, lanzamiento o experiencia gastronómica supone confianza. Confianza en quienes organizan, en quienes producen y, especialmente, en que los alimentos que se ofrecen están en óptimas condiciones…
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Nespresso y The Weeknd unen creatividad, cultura y café en una exclusiva colaboración global
La colección celebra el café como un ritual capaz de reunir personas, ideas y momentos memorables, a través de una propuesta que incorpora un nuevo café junto a accesorios de edición…
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DESTACADA TURISMO VINOS
Enoturismo urbano: la nueva apuesta turística del Centro Histórico de Santiago
La Municipalidad de Santiago junto a TUCHS presentan la Guía de Enoturismo Urbano “Centro Histórico de Santiago, cuna del vino chileno”, un material que documenta el patrimonio vitivinícola del casco histórico…












