En tiempos recientes se ha popularizado la comida vegetariana y el buscar sustitutos deliciosos a la carne, como son las hamburguesas de hongos portobello. Por otro lado, tenemos a la comida…
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DESTACADA GASTRONÓMICOSAlejandra Aguilera, Bartender: “Me encanta resaltar el rol de la mujer en la gastronomía a través de mis clases y cócteles”
Chilena, Alejandra Aguilera. Santiaguina de nacimiento, pero porteña por elección, llevo dieciséis años en la industria gastronómica. Me considero artista de corazón, pero estoy formada como Bartender, Barista, Mixóloga y Bar…
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NOTICIASTURISMO RURAL: TRABAJANDO POR EL DESARROLLO DE UN TURISMO SOSTENIBLE EN LA REGIÓN DE O´HIGGINS
Luego de casi 21 meses de trabajo, se dio por finalizado el Proyecto Turismo Rural Sostenible en los campos de O´Higgins, el cual fue financiado por el Fondo de Innovación para…
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DESTACADA NOTICIASConoce los 6 chefs internacionales que se tomarán la nueva edición del SUPERBIA SUMMER
Riviera Maya nuevamente será sede de este reconocido festival culinario, de mixología y arte. La cita, a realizarse del 12 de julio al 20 de agosto, promete trasportar a sus participantes…
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DESTACADA NOTICIASPropuesta gastronómica 100K de otoño reúne la creatividad de chefs de la cuenca del Lago Llanquihue
La invitación es a probar cada una de estas creaciones únicas de temporada, recorriendo los sabores y la identidad del Destino Creativo en el Lago Llanquihue. Los chefs e integrantes del…
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La aplicación destaca las variedades de queso de EE.UU., maridajes y recetas de todo el mundo Para que sea más fácil que nunca disfrutar de los quesos producidos en Estados Unidos,…
