Mi nombre es Sabina González y soy una de las chefs del Hotel Plaza San Francisco. Me inicié en la cocina hace ya varios años, ligada a la cocina en el…
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RECETAS
Día mundial sin carne: Los múltiples beneficios de eliminar la carne de nuestra alimentación
Experta comenta que reducir el consumo de carnes puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensión arterial y colesterol alto. Actualmente, los sustitutos vegetales de la carne imitan…
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Feria Bocas Moradas: la gran vitrina del vino de autor vuelve al Mercado Urbano Tobalaba (MUT)
El encuentro más importante del vino de autor en Chile vuelve el 6 y 7 de abril al Mercado Urbano Tobalaba (MUT), el nuevo epicentro del comercio, el diseño y las…
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ICHIRAKU ASIAN FOOD: EL RESTAURANT TEMÁTICO PENSADO EN LOS SEGUIDORES DE NARUTO
En el extenso mundo de la cultura pop, destaca el universo de Naruto, la icónica serie de manga y animé creada por Masashi Kishimoto y de la cual fui muy fanática.…
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La experiencia, que consistió en una variada degustación de vinos premium producidos a gran cercanía del mar, maridados con productos gourmet de campo a mar, fue altamente valorada por los asistentes.…
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Esta instancia es parte del Festival Ñam, que se realizará desde el 22 al 24 de marzo, en Parque Santa Rosa de Apoquindo. Ñam Innova es un evento gratuito (previa inscripción), una…