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DESTACADA NOTICIAS

Street Wrap: una nueva opción en Chile de restaurant de comida rápida saludable

Escrito el 13 junio, 2023

Street Wrap es una cadena de comida rápida saludable que destaca por su innovadora propuesta gastronómica, enfocada en ofrecer preparaciones sanas y equilibradas. Su misión es cautivar a los comensales con diversas alternativas, incluyendo opciones carnívoras, veganas y vegetarianas. Los protagonistas de esta marca son los bowls y wraps, compuestos por una masa delgada de harina de trigo o integral, proteína animal o vegetal de elección libre, alternativas de verduras, salsas a elección, granos o legumbres y diferentes toppings. Con…

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Maridaje con Charcutería: El chef Cristóbal Morales dio a conocer lo mejor de la gastronomía española

Escrito el 12 junio, 2023

En su restaurante ubicado a pasos de la entrada del Cerro San Cristóbal, el reconocido chef español realizó un encuentro íntimo para los amantes de la carne de cerdo de capa blanca. En esta oportunidad, el desafío fue dar a conocer las mejores formas de comer los productos que ofrece la charcutería española y enseñar a complementar su amplia variedad de sabores con vino tinto y blanco.  En el restaurante Bodeguilla de Cristóbal, los comensales vinculados al mundo de la…

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A celebrar a los papás en Patio Bellavista este 18 de junio

Escrito el 12 junio, 2023

El próximo domingo 18 de junio los papás serán los protagonistas de un día que estará repleto de sorpresas para ellos en el centro gastronómico y cultural de Bellavista. Desde las 13.00 y hasta las 16.00 horas en la Plaza Mayor habrá una Gram Cam 360 para que todos registren su video. Entre los asistentes que lo suban a sus redes sociales se sortearán 3 gift card, privilegiando los más entretenidos y jugados. También habrá un DJ con un playlist…

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DESTACADA NOTICIAS

Ron Flor de Caña: nueva marca premium que se une al exclusivo portafolio de Grandes Terruños

Escrito el 12 junio, 2023

Ron reconocido como líder global en prácticas sostenibles, se suma a importantes representaciones del portafolio de alta gama, de la unidad de negocios de mercado nacional de Miguel Torres Chile. Miguel Torres Chile, a través de su área de distribución “Grandes Terruños”, anuncia a Ron Flor de Caña como la nueva marca premium que se suma a su ya exitoso sistema de comercialización de vinos, destilados y agua, diversidad de productos con diferentes orígenes tanto nacional como internacional. Tal unión…

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#YOCOMO DESTACADA RESTAURANTS

Aurorus Emporio: Cenas clandestinas para sibaritas en La Serena

Escrito el 9 junio, 2023

Hace unas semanas y de paso por La Serena, conocí las nuevas experiencias gastronómicas que Aurorus Emporio está entregando a un público selecto de sibaritas quienes, desde hace 8 meses, han disfrutado de esta propuesta nueva en esta ciudad del norte del país. Nicol Cisternas y Cristopher Saldaño son los creadores de Aurorus emporio, una pyme que comenzó en plena pandemia vendiendo encurtidos, panes y chocolates desde la casa. «Pasaron los meses y la vida volvió a la «normalidad» así…

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#YOCOMO DESTACADA RECETAS

Comida mexicana vegetariana: Ideas e ingredientes clave

Escrito el 5 junio, 2023

En tiempos recientes se ha popularizado la comida vegetariana y el buscar sustitutos deliciosos a la carne, como son las hamburguesas de hongos portobello. Por otro lado, tenemos a la comida mexicana que es famosa a nivel mundial, pero pocos saben que pueden hacerse ricos platillos mexicanos que sean vegetarianos. Ya sea por cuestiones de ética personal, salud o medio ambiente, llevar una dieta vegetariana tiene grandes beneficios y también puede ser exquisitamente deliciosa. Las dietas vegetarianas suelen ser ricas…

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