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DESTACADA LUGARES

COMO ME GUSTA LUGARES COMO: DULCERÍA EL MOLLE- VALLE DE ELQUI

Dulcería El Molle…Cómo Me Gusta En enero nos dimos una vueltecita por el bello y apacible pueblo El Molle, a 30 km de La Serena, en Valle de Elqui, y pasamos por una tradicional dulcería, con casi 40 años de tradición. Se trata de Dulceria El Molle, un lugar donde ofrecen exquisitos dulces tradicionales chilenos, encabezados por el Chilenito, con manjar casero!! Otros de sus dulces estrella son la Empanada de #alcayota, alfajores y el merengue hecho con almíbar.Todo fresco…

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RECETAS

RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA: CHURROS CON SALSA DE CHOCOLATE

Otoño e invierno, estaciones lindas y perfectas para comer pastelitos azucarados y salseados como unos riquísimos Churros con salsa de chocolate que nos invita a preparar nuestro amigo chef, Edgardo Aguilera, ¡un apasionado de la cocina! Ahora, manos a la obra. Masa doble cocción Ingredientes 250 grs Harina 200 grs Leche entera 200 grs  Agua 10 gres Mantequilla 60 grs Azúcar 30 grs Canela en polvo Elaboración Realizar mise en place de materiales y utensilios a ocupar. Sanitizar manos y…

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