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DESTACADA GASTRONÓMICOS

ASTROCOCINA CHEF: “NO ES NECESARIO SER SERIO PARA HACER LAS COSAS EN SERIO”

Escrito el 8 junio, 2020

Soy Francisco Castro, chef y administrador de artes culinarias y servicios. Vivo en Viña del Mar. Mi conexión con la cocina nace de manera prematura, siempre colado entre los fuegos de mi madre quien se esforzaba con hacer mucho con poco, y de manera muy creativa. A mis 18 años comencé a trabajar en cocina en Londres, Inglaterra, pasando dos intensos años de aprendizaje y mucho crecimiento personal tras recorrer el viejo continente. Volví a Chile a estudiar cocina y…

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NOTICIAS

“Pastelero Estrella”: Un viaje al mundo de la pastelería

Escrito el 25 agosto, 2019

Este nuevo libro enfocado en la repostería trae una gran cantidad de recetas dulces, ricas y fáciles de hacer para que los amantes de la cocina puedan embarcarse en un viaje lleno de sabores, colores y aromas que cautivará el paladar. La Editorial Trayecto Comunicaciones siempre se ha caracterizado por sacar al mercado libros de diversos temas desde fútbol, pasando por política, economía, hasta libros de cocina como “La balanza”, “Cocinando con Té Supremo” y “Todos podemos cocinar”. Ahora es…

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NOTICIAS

FERIA LA REPOSTERA: DULCES PLACERES TE ESPERAN

Escrito el 17 julio, 2019

De la mano de la Agencia La Feria se realizará el 19, 20 y 21 de julio una nueva edición de este evento que reúne al dulce mundo de la repostería.  La actividad, que tiene un carácter familiar para estas vacaciones de invierno, se realizará en Casa Piedra donde se encontrarán emprendedores y pequeños empresarios expertos en lo dulce para mostrar las últimas novedades y tendencias en productos, servicios y tecnologías. El reconocido pastelero argentino Osvaldo Gross, estará nuevamente presenta…

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NOTICIAS

concurso: gana con cory coffeehouse en el día de la madre

Escrito el 6 mayo, 2019

Comomegusta.cl  junto a  los amigos de Cory CoffeeHouse quieren premiar a lo más lindo y sagrado que tenemos: nuestras madres, es por ello que estamos regalando dos onces para este especial día. Cómo ganar? Etiquetando o nombrando a tu madre en nuestra cuenta de Instagram Siguiéndonos en  @comomegusta.cl y @cory_oficial Sorteo: Viernes 10 de mayo 2019. **Premio válido sólo en Santiago, en cualquiera de sus trece sucursales. A participar, regalonear y disfrutar este lindo día con vuestras madres.…

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RESTAURANTS

CORY COFFEEHOUSE: SABORES AUSTRIACOS QUE ENAMORAN CORAZONES EN TODO SANTIAGO

Escrito el 29 abril, 2019

Fue en 1898, en Viena, Austria, donde nace la historia de creación, dedicación y cariño por la pastelería. Sin embargo,  fue hace 35 años que Cory CoffeeHouse deleita los paladares de niños-as, jóvenes y adultos, con su primera sucursal, en Las Condes, donde Johann Ungar, uno de sus dueños, nos recibió con los brazos abiertos. Todo parte con los hermanos Jacques y Max Ungar, en Austria, mas el  hermano de Johann, Andrés Ungar, se encargó de seguir la tradición en…

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RESTAURANTS

MAISON DE NICE: UNA CAFETERÍA LLENA DE AMOR Y DULZURA EN PROVIDENCIA

Escrito el 25 marzo, 2019

Un pedacito del mediterráneo. Si, estar un par de horas en Maison de Nice, te transporta a este bello lugar del planeta. Maison de Nice es una hermosa cafetería de barrio, gelatteria y pastelería, ubicada en Suecia esquina bustos, Providencia. Y es que hace un año, esta espaciosa casona se encontraba prácticamente abandonada, mas fue remodelada gracias al sueño de Marcela Montecinos,  su simpática dueña quien, desde hace más de diez años se dedica al rubro de la gastronomía. Fueron…

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