Este periodo de pandemia nos ha obligado a vivir un cambio en nuestra forma de vivir. Cuidándonos en nuestras casas y sin la posibilidad de ver a nuestros amigos, seres queridos o disfrutar de un paseo al aire libre, transformando nuestro día a día en un constante momento de aburrimiento y monotonía. Situaciones que eran parte de nuestro diario vivir; como ir al trabajo, reunirse con los amigos, ir al cine, salir de fiesta… Las adaptamos para sobrellevar este periodo,…
El “dolce” tiene fieles seguidores, amantes de su dulzor y normalmente asociados más a un público con paladar joven. Como importadora y comercializadora nueva, Monteverdi tenía claro esta premisa, pero también conoce muy bien las cualidades de esta etiqueta 100% italiana -proveniente de la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía-, que hace que Modavin Dolce Moscato se abra a nuevos segmentos que normalmente no suelen situarlo en su primera opción como espumante. Modavin Dolce Moscato es una dulce y fresca…
Tradicionalmente mayo es el Mes del Mar, y desde la comunidad Nos Gusta El Vino (www.nosgustaelvino.cl), de Vinos de Chile, recomiendan las cepas que mejor maridan con diferentes preparaciones de pescados y mariscos, más allá del típico blanco. El Mes del Mar es de gran relevancia para Chile, ya que nos recuerda que somos un país cuya condición geográfica esencial nos ha impuesto, desde nuestros orígenes, una vinculación estrecha con el mar. Por algo contamos con una Zona Económica Exclusiva…
Pionero en Chile y elaborado por una exclusiva y pequeña bodega de la zona de Lombardía, esta etiqueta sorprende por su intenso color rojo carmesí, su buqué afrutado y fresco, así como su buen cuerpo. Su burbuja, pequeña y leve, esa corona ligera por acción natural y el sutil toque dulce, termina por otorgarle esa intensidad y delicadeza en boca. De un intenso color rojo, este vino italiano hace honor a la historia de Judas Iscariote. Se dice que, arrepentido…
Una experiencia de sabores con sentido y plenos de un relato único, es lo que propone Miguel Torres Chile para sorprender a esa persona tan especial. Una ocasión perfecta para festejarla como merece, esta vez junto a uno de sus connotados espumantes y que recupera la variedad más antigua, la cepa país. Es una de las festividades más esperadas cada año, y este 2020 ciertamente será para muchos una fecha diferente, pero no por eso menos relevante. La propuesta es…
Una vendimia diferente y llena de desafíos. Desde diez hasta casi 30 días en algunos viñedos, se anticiparon las fechas para comenzar con la actual vendimia. Las razones se debieron principalmente a factores climáticos marcados por la sequía, las altas temperaturas y las heladas ocurridas en la primavera del 2019. La prolongada escasez hídrica que afecta a gran parte del país, y que en Curicó llega al 76% de déficit comparado a un año normal, más las fuertes heladas sucedidas…
