Un tinto siempre queda bien con una carne al horno o a la parrilla. Imposible imaginar un 18 de septiembre sin este match. Dependiendo de la preparación, podrás elegir entre una variedad u otra para lograr el maridaje perfecto. Descubre cómo lograrlo de la mano de un un sommelier experto. Se acerca el dieciocho de septiembre y es imposible no pensar en un asado, empanadas o pastel de choclo acompañado con una copa de vino. Los vinos de Gran Reserva…
gran reserva serie riberas
Gran Reserva Serie Riberas obtiene sello vegano tras acreditación internacional
Escrito el 8 agosto, 2021Concha y Toro se asesoró con la fundación Vegetarianos Hoy y postuló para recibir el sello V-Label, que certifica que la marca no contiene ningún insumo de origen animal, el que es otorgado por la auditoría de la European Vegetarian Union (Unión Vegetariana Europea). Hoy existe una tendencia a nivel global que está orientada a una alimentación más saludable; por ejemplo en Chile, y según la encuesta Chile 3D 2020 de GfK Adimark, un 5% de los chilenos son vegetarianos.…
Enólogo de Gran Reserva Serie Riberas da inicio a un espacio de conversación sobre vinos y maridajes
Escrito el 7 junio, 2021A través de las redes sociales de esta marca de Concha y Toro, Marcio Ramírez, titular esta línea dio inicio a una ronda de maridajes con sus embajadores. La primera fue Camila Peñaloza, cocinera creativa y sustentable. La línea de Gran Reserva Serie Riberas tienen atributos muy especiales; ya que cada una de sus cepas está moldeada por los ríos de Chile, es decir, se encuentran rodeadas de los raudales de Chile. En el caso de la ribera de Tinguiririca,…
Gran Reserva Serie Riberas: la línea de vinos moldeada por los ríos de Chile
Escrito el 15 marzo, 2021Desde hace más de 10 años que Gran Reserva Serie Riberas apuesta por vinos cultivados a orillas de los principales ríos de Chile. En el marco del día mundial de acción en defensa de los ríos- que se celebra este 14 de marzo- la línea Gran Reserva Serie Riberas refuerza la importancia de las riberas en cada una de sus variedades. La historia de la marca se remonta al año 2009, donde la intensa búsqueda del equipo enológico liderado por…