A fines de enero se realizó la tan esperada Feria Mundial de Vinos Ecológicos Millesime Bio- Francia, uno de los encuentros líderes en el mercado internacional de profesionales de los sectores del vino, la sidra, la cerveza y las bebidas espirituosas ecológicas.
La Feria, realizada en la localidad de Montpellier, Francia, tiene como objetivo reunir a importadores y distribuidores especializados en vinos orgánicos y a quienes buscan expandir su portfolio con productos más sustentables, tema que se torna cada vez más importante en el mundo del vino.
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Y Chile estuvo presente a través de Emiliana Organic quienes usan sólo productos de origen natural para apoyar el cultivo de las uvas y la elaboración de vinos.
“Siempre es bueno estar acá, mostrando el vino chileno. El consumidor francés está pidiendo más vino extranjero y el vino chileno creo que tiene mucho trabajo por hacer”, señaló José Tirado, Export Manager de Europa.
En tanto, Viñedos Veramonte cuyos campos son tratados con prácticas orgánicas y biodinámicas, las que reflejan su visión holística del ecosistema.
Estanos participando en esta feria por primera vez, siendo uno de los pocos representantes de bodegas chilenas, y estamos encantados de estar acá, compartiendo con otras bodehgas que hacen un trabajo similar al nuestro en todo lo que es la filosofía orgánica y también, en nuestro caso, la filosofía Biodinámica”, expresó Felipe Neira, gerente de Exportaciones de Viñedos Veramonte.
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Asimismo, destacar que Millesime Bio celebra su 30º aniversario, en esta versión 2023 finalizando con una cata de 536 vinos ecológicos de todo el mundo presentados en concurso.
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Por: Caro Aliaga M.
Imágenes: Jerome Genee para @comomegusta.cl