A fines de enero se realizó la tan esperada Feria Mundial de Vinos Ecológicos Millesime Bio- Francia, uno de los encuentros líderes en el mercado internacional de profesionales de los sectores del vino, la sidra, la cerveza y las bebidas espirituosas ecológicas.
La Feria, realizada en la localidad de Montpellier, Francia, tiene como objetivo reunir a importadores y distribuidores especializados en vinos orgánicos y a quienes buscan expandir su portfolio con productos más sustentables, tema que se torna cada vez más importante en el mundo del vino.
Y Chile estuvo presente a través de Emiliana Organic quienes usan sólo productos de origen natural para apoyar el cultivo de las uvas y la elaboración de vinos.
“Siempre es bueno estar acá, mostrando el vino chileno. El consumidor francés está pidiendo más vino extranjero y el vino chileno creo que tiene mucho trabajo por hacer”, señaló José Tirado, Export Manager de Europa.
En tanto, Viñedos Veramonte cuyos campos son tratados con prácticas orgánicas y biodinámicas, las que reflejan su visión holística del ecosistema.
Estanos participando en esta feria por primera vez, siendo uno de los pocos representantes de bodegas chilenas, y estamos encantados de estar acá, compartiendo con otras bodehgas que hacen un trabajo similar al nuestro en todo lo que es la filosofía orgánica y también, en nuestro caso, la filosofía Biodinámica”, expresó Felipe Neira, gerente de Exportaciones de Viñedos Veramonte.
Asimismo, destacar que Millesime Bio celebra su 30º aniversario, en esta versión 2023 finalizando con una cata de 536 vinos ecológicos de todo el mundo presentados en concurso.
Por: Caro Aliaga M.
Imágenes: Jerome Genee para @comomegusta.cl
