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ENÓLOGA DE VIÑA TERRAMATER RECIBE EL PREMIO A “MEJOR ENÓLOGA MUJER” EN LOS SAKURA AWARDS 2022

Escrito el 4 julio, 2022

El prestigioso concurso Sakura Japan Women’s Wine Awards reveló los resultados de su novena edición, donde Viña TerraMater fue reconocida por la alta calidad de sus vinos y también por el equipo que hay tras ellos. Paula Cifuentes, Enóloga Jefe de Viña TerraMater, recibió el premio “Best Women Winemaker” como reconocimiento a su trayectoria de excelencia creando algunos de los mejores vinos del Valle del Maipo. Al respecto, Paula comentó que “estoy muy contenta de recibir este galardón que llega…

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DESTACADA VINOS

VINOS MANU: VINOS DE AUTOR CON ALTA PERSONALIDAD DESDE CURICÓ

Escrito el 23 enero, 2022

Cada vez nos sorprendemos más con la cantidad de vinos que están en el mercado, que por ABC motivo nunca habíamos conocido y que, hoy por hoy, destacan por su calidad en diversas ferias y tiendas especializadas en el mundo vinícola. Uno de esos vinos es Vinos Manu de Curicó, Valle del Maule, encabezados por la joven enóloga Manuela Astaburuaga quien, luego de diversos viajes por el mundo y de vivir 4 años en Francia, es la 6° generación de…

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NOTICIAS

Sommelier de Concha y Toro cuenta las mejores preparaciones para maridar un Late Harvest

Escrito el 30 agosto, 2021

Según Massimo Leonori, Late Harvest es un vino para todas las ocasiones, pero saber con qué y cómo combinar sus tonalidades hará de esa copa una experiencia única y perfecta para celebrar todos los días. Con la llegada del mes de septiembre, las ganas de pasar la tarde en una terraza afloran; razón por la cual destaca Late Harvest Concha y Toro, un vino que es ideal para  disfrutar con amigos y familia gracias a sus tonalidades frutales, aromas y…

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NOTICIAS

¿CÓMO MARIDAR VINO Y CHOCOLATE?

Escrito el 5 abril, 2021

La enóloga de Viña Carmen, Emily Faulconer, nos entrega las claves para conseguir el maridaje perfecto entre ambos productos y así disfrutarlos de la mejor manera en esta Semana Santa. El chocolate es un clásico y uno de los productos preferidos de niñ@s y adult@s quienes buscan los mejores chocolates para disfrutar durante todo el año. Esto no es para extrañarse, lo cierto es que en Chile somos amantes de este producto, de hecho, un estudio realizado por Euromonitor reveló…

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DESTACADA NOTICIAS

TRES CEPAS QUE QUIZÁS NO CONOCÍAS Y QUE ESTÁN PRESENTES EN CHILE

Escrito el 31 enero, 2021

Emily Faulconer, enóloga de Viña Carmen nos explica las peculiaridades de tres variedades que se producen en nuestro país y que posiblemente no has probado. Si estás recién insertándote en el mundo del vino posiblemente conozcas variedades como el Carmenere, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc. Lo cierto, es que más allá de estas tres variedades existen muchas cepas que posiblemente nunca has probado y que se producen en nuestro país. Emily Faulconer, enóloga de Viña Carmen, donde se trabajan con…

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