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RECETAS

Día del Gin Tonic: conoce a los famosos que son fanáticos de este destilado

Escrito el 19 octubre, 2023

Si bien la historia del Gin es bastante antigua, su popularidad durante el siglo XX se debe en gran medida a la célebre frase de Winston Churchill quien dijo: “El gin tonic ha salvado más vidas y almas inglesas que todos los médicos del Imperio”. Este 19 de octubre se celebra, a nivel internacional, el Día del Gin Tonic, una mezcla sencilla y clásica que no puede faltar en las cálidas tardes de primavera. «Larios Dry, fundado en Malaga 1866,…

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DESTACADA NOTICIAS

Cuatro recetas imperdibles para brindar en estas Fiestas Patrias

Escrito el 10 septiembre, 2023

¡Se acerca el 18 y todos comenzamos a preparar la celebración más esperada del año! Si eres de los que quiere pasarlo bien, pero sin descuidar su bienestar y vitalidad, entonces no puedes dejar de preparar estas exquisitas recetas con Kombuchacha. Esta burbujeante bebida natural, que entrega el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo entretenido, no sólo será tu mejor aliada durante la fiesta, sino también después de ella porque contribuye a hidratar tu cuerpo y reponer los líquidos…

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DESTACADA NOTICIAS

VISHNIAK Z INTEGRA CARTA NACIONAL DE CÓCTELES DE THE RITZ-CARLTON, SANTIAGO

Escrito el 5 septiembre, 2023

Su Bar & Lounge presenta “Sanhattan”, elaborado con este licor de guinda ácida de León & Zincker, cuya primera producción 2023 está agotada. Septiembre comienza con excelentes noticias para León & Zincker y su producto Vishniak Z, ya que fue invitado por The Ritz-Carlton, Santiago para formar parte de su carta nacional de cocteles que busca descubrir, de manera magnífica, sutil y moderna, los tesoros situados en la extensa geografía de Chile. Así, el licor de guinda ácida, Vishniak Z, …

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DESTACADA RECETAS

5 recetas imprescindibles para celebrar el trago favorito de James Bond

Escrito el 20 junio, 2023

Teorías sobre el origen de este icónico cocktail hay muchas. Sin embargo, la característica favorita de todas es que se puede ingerir según tus preferencias. Acá te dejamos 5 preparaciones para lucirte durante este día y disfrutar de este mítico trago en compañía. ¿Te animas a prepararlas? Como es de costumbre, el tercer sábado de cada junio se celebra a nivel mundial el Día Internacional del Martini, el icónico trago lleno de historia y encanto. Con la opción más tradicional…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Alejandra Aguilera, Bartender: «Me encanta resaltar el rol de la mujer en la gastronomía a través de mis clases y cócteles»

Escrito el 5 junio, 2023

Chilena, Alejandra Aguilera. Santiaguina de nacimiento, pero porteña por elección, llevo dieciséis años en la industria gastronómica. Me considero artista de corazón, pero estoy formada como Bartender, Barista, Mixóloga y Bar manager profesional en Chile. Me desempeño como docente de coctelería y capacitadora, trabajé como profesora en la primera y más relevante academia de bartenders de Chile. Un logro para mí ya que sólo dos mujeres pasaron por ahí antes que yo y en mi temporada fui la única mujer…

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DESTACADA NOTICIAS

LOS MEJORES BARTENDERS DE CHILE COMPITEN POR EL TÍTULO DE BARTENDER DEL AÑO 2023

Escrito el 4 junio, 2023

Organizada por Diageo, World Class es una de las competencias de coctelería más prestigiosas y respetadas del mundo. Los mejores bartenders del país competirán este martes 6 de junio por el título de Bartender del Año 2023. El campeón nacional representará al país en la final global, con sede en San Pablo, Brasil, en septiembre. Diageo reveló a los ocho finalistas que competirán por el título de Bartender del Año 2023 en la final nacional de World Class, el prestigioso…

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