Etiqueta

cerveceria

DESTACADA NOTICIAS

Especialista cervecero recomienda las cervezas que serán tendencia este verano

Escrito el 6 febrero, 2022

Este verano el calor se deja sentir en la V región. Suben las temperaturas, los amigos se juntan en torno a las terrazas y la fría cerveza brilla en todo su esplendor. En los distintos estilos existen algunas más refrescantes que otras, debido a su porcentaje de alcohol, el tostado de la malta y su carbonatación. Por ello, el especialista cervecero de Kunstmann, Tomás Gajardo, entrega sus recomendaciones para disfrutar este verano de unas refrescantes cervezas en el Kunstmann Craft…

Continuar Leyendo

DESTACADA GASTRONÓMICOS

Cecilia López Maltrain, Beer Sommelier: “Los mejores maridajes son aquellos que haces tú misma/o en casa”

Escrito el 10 enero, 2022

Soy Cecilia López Maltrain. En marzo de 2022 cumpliré 7 años dedicada exclusivamente a la cervecería artesanal. Comencé como muchas personas, bebiendo con interés y luego me fui maravillando de los aromas, sabores y del proceso de elaboración. Siempre he sido bastante curiosa. Cuando algo me gusta, me meto ¡con todo! así que comencé a visitar plantas cerveceras, buscar libros, escuchar podcast, ir a cursos y seminarios. Y me di cuenta que en Valdivia faltaba un lugar donde conectar a…

Continuar Leyendo

CERVEZAS DESTACADA

CERVEZA HATHOR: CERVEZA ARTESANAL ELABORADA 100% POR MUJERES

Escrito el 6 enero, 2022

Cerveza Hathor, es una cerceza artesanal chilena, que de todas maneras debemos conocer y estar atentos a sus novedades. Han ganado diversos premios, como en el 2018 y 2019 en la Copa de Cervezas de América, donde obtuvieron Oro y plata con su variedad Foreign Extra-Stout. Y algo muy importante sobre su elaboración es que detrás de todo el proceso está un grupo de mujeres que forma parte de la Comunidad de mujeres cerveceras de Chile, demostrando todo el talento…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Oro, incienso, mirra y cerveza: el regalo perfecto para esta Navidad

Escrito el 22 diciembre, 2021

No cabe duda de que la Navidad es una oportunidad para compartir, brindar en familia y disfrutar con los más cercanos. Por eso, una alternativa infaltable para estas celebraciones es una refrescante cerveza, bebida que forma parte de nuestra cultura y ameniza los mejores instantes de desconexión y, por qué no, maridarla con los típicos platos navideños. Para sorprender a los paladares, el especialista cervecero de Kunstmann, Tomás Gajardo, entrega algunas recomendaciones que invitan a experimentar en gustos y sabores,…

Continuar Leyendo

CERVEZAS DESTACADA NOTICIAS

Día de Comer Arándanos: ¿Para qué comer si puedes beberlo?

Escrito el 21 noviembre, 2021

Este 23 de noviembre se celebra el Día de Comer Arándanos, una de las frutas más versátiles y nutritivas del mundo. Las diminutas bayas color azul oscuro se caracterizan por sus propiedades antioxidantes, que frenan el envejecimiento y producen efectos positivos sobre la salud cardiovascular. Pero, ¿Por qué comerlos si se pueden beber? Con lo mejor de dos mundos, una de sus presentaciones más diferenciadoras está en la cerveza Kunstmann Arándano, la cual se caracteriza por su suave dulzor, intenso…

Continuar Leyendo

CERVEZAS NOTICIAS

CERVEZA AUSTRAL TORRES DEL PAINE ES PREMIADA COMO LA MEJOR EN SU CATEGORÍA A NIVEL MUNDIAL

Escrito el 6 octubre, 2021

En el certamen mundial Austral Torres del Paine destacó como la mejor Lager Helles/Münchner del mundo gracias a su sabor, calidad y sus únicos ingredientes de la Patagonia chilena. Cervecería Austral con su variedad Austral Torres del Paine fue premiada como la mejor Lager Helles/Münchner del mundo en el prestigioso concurso de Reino Unido “The World Beer Awards 2021”, que destaca a las mejores cervezas a nivel internacional evaluando su calidad, sabor, diseño y presentación. La compañía participó en la…

Continuar Leyendo