RECETAS

CUATRO CÓCTELES DE PELÍCULA

Te dejamos cuatro memorables preparaciones que han aparecido en grandes películas de la historia. El gran Lebowski, Desayuno en Tiffany’s y Perdidos en Tokio son alguna de los títulos que recordamos por sus famosos cócteles.

Hay cócteles que han pasado a convertirse en íconos gracias, en parte, a producciones cinematográficas donde han estado presentes. Tal es el caso del mítico Cosmopolitan que comparte Carrie y sus amigas en Sex and The City cuando salen de fiesta, o el Martini de James Bond, o el Old Fashioned, solicitado en varias ocasiones por el protagonista de Mad Men, Don Draper.

Hay un sinfín de cócteles que se han convertido en los reales protagonistas. Acá te dejamos algunos clásicos que puedes disfrutar de la comodidad de tu hogar:

White Russian – El gran Lebowski

En la aclamada película de los hermanos Cohen, el protagonista, “The Dude”, no deja de beber su trago preferido, el White Russian, cóctel que recibe su nombre por la mezcla de sus tres ingredientes: vodka, licor de café y crema. Esta preparación existe desde los años treinta, pero fue esta película quien la popularizó en todas las barras del mundo.

Receta: 

1 ½ oz de Tito’s vodka

¾ oz de licor de café

¾ oz de crema de leche

Agregar todos los ingredientes en un vaso corto con hielo. Revolver y servir.

Vodka Tonic – Perdidos en Tokio

Durante el primer encuentro que tiene la protagonista, Scarlett Johansson y Bill Murray ella no sabe qué pedir en la barra y se termina decidiendo por un clásico Vodka Tonic para buscar consuelo en la gran ciudad de Tokio.

Receta

2 oz de Tito’s voka

4 oz de agua tónica Jahuel

1 splash de jugo de limón

En un vaso largo con hielo agregar el vodka, luego el agua tónica y por último el jugo de limón y decorar con rodajas de éste.

French 75 – Casablanca

El cóctel creado en 1920 alcanzó su popularidad veinte años después con la película Casablanca. En ésta muchas escenas se centran en Rick’s Bar, donde los personajes buscan distenderse. Un trago que llama la atención es el French 75 que pide Yvonne, interpretada por la actriz Madeleine LeBeau, cuando llega al bar con el oficial alemán.

Receta:

2 oz de gin

¾ oz de jugo de limón

¾ oz de goma

2 oz de espumante Amaranta

Mezcle el gin, jugo de limón y la goma en una coctelera con hielo. Luego verter en una copa flauta y cubrir con espumante.

Mississippi Punch – Desayuno en Tiffany’s

Es el coctel preferido de Audrey Hepburn en el clásico Desayuno en Tiffany’s.  Esta preparación aparece en el primer libro de mixología, publicado en 1862:  Cómo mezclar bebidas de Jerry Thomas, catalogado como el mejor barman de la historia de Estados Unidos.

Receta:

2 oz de coñac

1 oz de whisky The Famous Grouse

1⁄2 oz de jugo de limón

1⁄2 oz de goma

1 oz de ron Abuelo

Agite todos los ingredientes excepto el ron con hielo picado y viértalo en un vaso largo. Cubra el vaso con más hielo picado, vierta suavemente sobre el ron y adorne con una rodaja de naranja y una cereza.

En www.santaritaonline.com encuentra parte de los ingredientes de estas preparaciones.

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