En ceremonia con la Alcaldesa de Viña del Mar, 130 personas de la región de Valparaíso obtuvieron su certificación de Recicladores de Base. En la región del Maule en tanto, cien…
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El festival cafetero, que se realiza este 26 y 27 de noviembre, tiene como protagonista variedades únicas y novedosas de la tradicional bebida, además de reunir a emprendimientos del rubro, campeonatos,…
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De lunes a domingo, tanto huéspedes como santiaguinos, podrán vivir una experiencia gastronómica a primera hora del día, junto a los desayunos buffet de Hyatt Centric Santiago. Con el propósito de…
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La “Experiencia Tucknar” ofrece también Charlas Históricas breves y simples de la zona visitada. Chile posee la mayor concentración de Observatorios Astronómicos Científicos en el mundo, debido a ser reconocido como…
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Durante el siglo XIX fue una de las variedades más plantadas en Burdeos, Francia. Sin embargo, desapareció tras una plaga que atacó a los viñedos, hasta su resurgimiento en terroirs chilenos…
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DESTACADA GASTRONÓMICOSELIZABETH PUQUIO, CHEF: “LOS COCINEROS TENEMOS MÁS CONCIENCIA CON LOS PRODUCTOS”
Me llamo Elizabeth Puquio. Soy peruana. Estudié y trabajé a los 18 años en Lima pasando por diferentes restaurantes y ganando experiencia. Viajé a Chile en el 2014 para seguir aprendiendo,…
