Esta primavera-verano, Casillero del Diablo te invita a disfrutar sus dos Ediciones de Verano y de su espumante Devil ‘s Brut. Se acercan las soleadas tardes de verano, se abre la temporada de terrazas y parten los panoramas al aire libre, por eso, nada mejor que un vino fresco justo para acompañar los cálidos momentos de la temporada. Delicadas notas cítricas, de manzana verde y suaves toques minerales –aportados por los suelos del Valle del Limarí–, dan vida al espumante…
Este 24 de noviembre se celebró el Día del Carmenere, cepa que fue redescubierta en Chile a finales del siglo XX tras haberse declarado extinta en Europa y que ha logrado posicionarse como la variedad insigne de los campos chilenos gracias a su suave sabor y gran aroma. El Carmenere, proveniente de la palabra carmín por el intenso color rojo de sus hojas antes de que estas caigan, es originaria de Burdeos en Francia donde hasta el siglo XIX se…
La Trampa es el nombre elegido para el tercer ícono de Viña Casas del Bosque, de la mano de sus enólogos Meinard Jan Bloem y Alberto Guolo, que lograron redefinir e interpretar el terroir donde están emplazadas las uvas Syrah, Malbec y Pinot Noir que dan forma a La Trampa en el campo del Valle de Casablanca. En un evento muy esperado y con la presencia de los periodistas especializados y clientes de Viña Casas del Bosque se llevó a…
Luego de haber desaparecido en Europa por un parásito, la variedad fue redescubierta hace 26 años en los viñedos de Viña Carmen. Este martes 24 de noviembre se celebró el Día del Carménère, la cepa que quedó extinta en Europa en 1690 por la filoxera, un parásito de la vid, y, luego de más 130 años, fue redescubierta en nuestro país. Fue en 1994, cuando el ampelógrafo francés, Jean Michel Boursiquot, visitó Chile y decidió recorrer los viñedos de Viña…
En base al modelo de Comercio Justo, distribuirá en Chile las diferentes ediciones creadas por productores de menor escala. Todas serán elaboradas con cepas antiguas y formarán parte de la exclusiva colección, Héroes del Vino. Familia Torres lidera un nuevo y singular proyecto en nuestro país, con el cual busca entregar a una colectividad de viticultores las herramientas necesarias para mejorar sus procesos de manejo en el campo, y lo más difícil, comercializar sus vinos. “Queremos que el pequeño productor…
La prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast entregó este importante galardón en la vigesimoprimera versión de los Wine Star Awards. Un histórico reconocimiento fue el que obtuvo la marca Casillero del Diablo, luego de que la revista estadounidense Wine Enthusiast la distinguiera como Mejor Viña del Nuevo Mundo, en una nueva versión de los Wine Star Awards. Cada año los editores de esta publicación reconocen y homenajean, mediante 15 categorías, a las personas, empresas, marcas y regiones del mundo que alcanzaron…
