La llegada de la primavera invita a concretar esas salidas de tarde-noche que tanto se postergaron en invierno. Así, la buena mesa y una conversación agradable se coronan con la bienvenida de la temporada de espumantes. Para ello, el enólogo de Viña Morandé, Ricardo Baettig, recomienda Extra Brut de Morandé, un espumoso 100% Chardonnay perfecto por su combinación de “fineza, complejidad y frescura”, ideal para compartir con todo de mariscos, crustáceos, quesos, verduras y postres. Además, destaca Brut Nature “un…
vino chileno
CASAS DEL BOSQUE PRESENTA NUEVO SAUVIGNON BLANC RESERVA 2019
Escrito el 4 noviembre, 2019La nueva cosecha de la línea Reserva de Casas del Bosque proviene de los viñedos ubicados en el sector más frío y occidental del Valle de Casablanca. Un ensamblaje de tres clones distintos de Sauvignon Blanc: 70% clon 1, 10% clon 107 y 20% clon 242 de vides plantadas entre 1993 y 2012. Una de las cepas más emblemáticas del valle de Casablanca, Sauvignon Blanc, queda reflejada esta nueva cosecha 2019 de Casas del Bosque. Un nuevo integrante que se…
Morandé Wine Group acaba de relanzar su sitio de venta online, www.cavamorande.cl, con el que busca potenciar el e-commerce a través de un canal complementario cuyo alcance de despacho abarca todo el país. Hay más de 150 vinos en constante renovación, entre los que se encuentran todas las marcas del Holding: Morandé, Vistamar, Mancura, Zorzal, los vinos de la línea Adventure y próximamente 7 Colores. Cava Morandé ofrece una gran variedad en cuánto estilo, cepas y rango de precios. Su…
AGRUPACIÓN VIÑAS BIODINÁMICAS REALIZÓ INÉDITA CATA DE VINOS EN CHILE
Escrito el 28 octubre, 2019Con casi un año de trabajo colectivo, la agrupación de Viñas Biodinámicas de Chile, hoy tiene como propósito salvaguardar la calidad, promocionar y compartir conocimiento sobre los viñedos biodinámicos chilenos, tanto en el país como en el exterior. Bajo el alero de la Asociación de Agricultura Biodinámica de Chile (ABD), este 2019 de manera inédita se llevó a cabo la primera cata técnica de 10 vinos iconos de cada Viña integrante; cada uno con elaboraciones complejas pero naturales, como parte…
Tres vinos de Viña Tarapacá para disfrutar la llegada de la primavera
Escrito el 12 octubre, 2019Empieza la temporada de tardes de terraza, de aperitivos al aire libre, comidas frescas y momentos especiales. Para acompañarlos, existen diversas cepas, cada una ideal para degustar inolvidables preparaciones. Sebastián Ruiz, enólogo de Viña Tarapacá, recomienda a continuación los maridajes perfectos para disfrutar tres etiquetas estelares ideales para la época más calurosa del año. Tarapacá Gran Reserva Syrah 2018, Valle del Maipo: Este vino de nariz expresiva, cautivante y de muchas capas aromáticas es perfecto para acompañar aperitivos que tienen…
Viña Clos de Luz se incorpora al portafolio de productos de Cavas Reunidas S.A. la principal distribuidora de vinos del país. Con presencia en todas las regiones, desde Arica a Punta Arenas, a partir del mes de octubre de 2019, Cavas Reunidas S.A. ha tomado la distribución de los vinos de Clos de Luz, en sus líneas Azuda, Massal y Arao. Con especial foco en el segmento premium de Hoteles y Restaurantes, mediante esta alianza comercial se busca ampliar la…