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Viña tarapacá: Recomendaciones de vinos frescos para beber en verano

Escrito el 16 enero, 2023

El verano es una de las mejores épocas del año para disfrutar de vinos frescos y ligeros, como las cepas blancas que son una alternativa segura para sobrellevar las altas temperaturas. El Sauvignon Blanc o Chardonnay son las elecciones preferidas y sugeridas para acompañar preparaciones veraniegas, caracterizadas por ser livianas y frías. Durante el verano las altas temperaturas invitan a pasar más tiempo al aire libre disfrutando de un aperitivo en la terraza o un paseo a la playa. Además,…

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NOTICIAS

Miguel Torres Chile: Cordillera de Los Andes Sauvignon Blanc 2020 obtiene Medalla de Platino en Decanter World Wine Awards 2022

Escrito el 20 junio, 2022

Desde la llegada de Miguel Torres a Chile, se ha preocupado por recorrer todos los rincones del país en busca del mejor lugar para elaborar vinos únicos. Y en esa búsqueda se han encontrado no sólo uno, sino varios enclaves de características diferenciadas que aportan algo muy especial para la viticultura. Y es precisamente bajo el concepto Colección de Valles, que la bodega familiar ofrece a través de su línea Cordillera, vinos de intenso y único carácter varietal procedentes de…

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5 TIPS DEL SAUVIGNON BLANC: ¿QUÉ SABEMOS DE ESTE CLÁSICO VINO?

Escrito el 9 mayo, 2022

Es una de las cepas blancas más plantadas en el mundo, originaria de Francia, de carácter propio, fresca, aromática y muy fina, perfecta para acompañar con mariscos y tablitas de picoteo. Este viernes 6 de mayo se celebra el Día internacional del Sauvignon Blanc, un vino clásico que no pasa de moda y que en Chile tiene un alto nivel de producción y consumo, por eso el sommelier de Viña Concha y Toro, Massimo Leonori, entrega 5 datos para conocer…

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Tarapacá Gran Reserva Chardonnay, un vino fresco y ligero para las tardes primaverales

Escrito el 21 noviembre, 2021

Los vinos blancos son ideales para sobrellevar las altas temperaturas. Caracterizado por ser fresco, ligero y muy aromático, Tarapacá Gran Reserva Chardonnay es el vino recomendado por Viña Tarapacá para tomarse una copa bajo los rayos del sol característicos de esta época del año. Esta temporada las tardes se han caracterizado por sus altas temperaturas. Viña Tarapacá, reconocida por sus más de 145 años de tradición enológica y su compromiso con la biodiversidad, recomienda uno de sus vinos blancos preferidos:…

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TÁNICO: EL MAYOR EMPORIO DE VINOS ITALIANOS EN CHILE Y SUDAMÉRICA

Escrito el 16 agosto, 2021

Uno de los sueños que realizaré pronto, es visitar y vivir un tiempito en Enotria (tierra del vino), el nombre que los griegos le daban a Italia meridional. ¡Amo Italia! Por su cultura, arte, estética, campos y por supuesto, por su comida y sus vinos. No soy experta, mas si los amigos de Tánico, el mayor emporio de vinos italianos en Sudamérica, con más de cincuenta cepas autóctonas de viñas de toda Italia. Aunque también realiza ventas especiales de vinos…

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AMELIA Y EL LIMARÍ: EL TERROIR IDEAL PARA EL CHARDONNAY

Escrito el 27 mayo, 2021

EL ESPÍRITU DE ESTA LÍNEA DE VINOS DE ALTA GAMA DE CONCHA Y TORO, COMPUESTA ADEMÁS POR UN PINOT NOIR, RADICA EN SU CAPACIDAD DE EXPRESAR LAS CARACTERÍSTICAS ÚNICAS DE ESTE VALLE, UNO DE LOS  MÁS EXTREMOS DEL NORTE DE CHILE. Desde la cosecha 2018 que Amelia, línea de vinos de alta gama de Concha y Toro, comenzó a escribir una nueva historia de la mano de Marcelo Papa, enólogo jefe de esta marca y director técnico de la viña.…

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