Existe una gran variedad de alimentos de origen vegetal que son muy destacados en ciertas épocas del año. Un ejemplo de ello es el maíz dulce, conocido como choclo, cuya temporada de cosecha se da especialmente en verano. La gran mayoría de los chilenos esperamos con ansias esta época para volver a disfrutar de su sabor, aroma y textura en unas exquisitas humitas o en un pastel, preparaciones que forman parte de nuestra cultura gastronómica. Aunque contamos con este noble…
verano
El verano ya se vive en nuestro país y qué mejor que disfrutar de esos días de piscina, terrazas y sol con un nuevo producto aloha que se sumó a la familia King’s Hawaiian. Se trata del nuevo pan de molde de miga fina, textura ligera y corteza flexible, con todo el sabor irresistible que caracteriza a King’s Hawaiian, y con toda la versatilidad que nos entrega el pan de molde, para disfrutar en esta época estival. ¿Qué puedes ganar…
Coctelería de verano: diferentes opciones para disfrutar en casa
Escrito el 25 enero, 2021Es temporada de terrazas y en tiempos de pandemia, qué mejor excusa que disfrutar del sabor y la frescura de los tragos de verano para pasar estas elevadas temperaturas. Así, el spritz Livenza y el gin Larios son perfectos para preparar bebidas refrescantes y atractivas para sorprender a la familia y los amigos más cercanos en casa. LIVENZA SPRITZ Ingredientes: 2oz de Livenza Spritz 3oz de espumante prosecco 1oz de agua con gas Hielo Rodaja de naranja Preparación: 1.- En…
La cerveza, una buena opción para refrescarnos este verano
Escrito el 25 enero, 2021Las altas temperaturas se han hecho sentir en nuestro país y es necesario encontrar una fuente de hidratación que ayude a soportar los días calurosos. Una buena opción para esto es la cerveza, con un consumo moderado. La cerveza es una bebida que se obtiene a partir de la malta de cebada, lo que la hace una buena fuente de vitaminas y minerales como el potasio, magnesio y otros, que nos ayuda a regular los niveles de líquidos del organismo…
GUIA COCTELERA PARA EL VERANO CON SELLO DE AUTOR DE PULMAY
Escrito el 17 enero, 2021Pulmay, se ha transformado en un imperdible dentro de la cartelera gastronómica, es reconocido como un destacado restaurante de productos del mar, con sus más de 50 preparaciones. El restaurante presenta para esta temporada una nueva carta que incluye coctelería refrescante ideal para disfrutar en la terraza Pulmay o en tu casa, si te quedas en Santiago.www.Borderio.cl TENTACIÓN PULMAY Vodka Licor de naranja Limón Menta Limón deshidratado Frutilla Jarabe simple Preparación: En un vaso mezclador añadir 2 frutillas picadas, vodka,…
MARTINI Y BOMBAY SAPPHIRE LIDERAN TENDENCIA EN COCTELERÍA DEL VERANO 2021
Escrito el 17 enero, 2021Martini y Bombay Sapphire se han unido para pintar de color rojo las tardes de verano con cócteles frescos, livianos, naturales y deliciosos. Bramble Tonic La marca más prestigiosa de Gin del mundo, Bombay Sapphire, presenta esta temporada Bombay Bramble, una nueva y creativa expresión de ginebra con sabores naturales que une a la perfección parte del herbolario de su versión original, con moras y frambuesas, para presentar el primer Bombay que sale de su icónico color. Te compartimos una…