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Día del Padre: Amandine Bistró & Hyatt Centric Santiago Un Momento Para Disfrutar

Escrito el 13 junio, 2022

Se acerca el día del padre, oportunidad para que vivan una estadía única en medio de la ciudad, junto a Hyatt Centric Santiago y disfrutar platos llenos de sabor en Amandine Bistró, donde cada huésped podrá compartir junto a su familia en luminosos y acogedores espacios, para luego probar diferentes propuestas gastronómicas que sorprenderán los paladares de todas las edades.  La carta contiene una variedad de platos, con recetas francesas, tablas de aperitivos, sándwich, ensaladas, caviar, entre otros. Los cuales…

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IL PAPARAZZO: COCINA ITALIANA Y MEDITERRÁNEA QUE DESTACA EN CERRO CONCEPCIÓN- VALPARAÍSO

Escrito el 8 junio, 2022

Cada vez que viajamos a Valparaíso, nuestra primera visita es a Cerro Concepción. Un cerro hermoso y mágico que dispone de un sinfín de lugares para contemplar el paisaje y además comer y beber muy a gusto. Dejamos nuestro equipaje y partimos a almorzar a un ya clásico porteño: Il Paparazzo con más de diez años de vida entregando buenos momentos y experiencia culinaria a muchísimos visitantes locales, nacionales y extranjeros. No por nada es número uno en Tripadvisor en…

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Santiago Open Gourmet: el nuevo e imponente espacio gastronómico en el sector oriente de la Capital

Escrito el 9 mayo, 2022

Sabores del mundo, sorpresas, diversidad cultural, arte y música; SOG llega a revolucionar el mercado culinario, ubicado en uno de los sectores más importantes de la ciudad, donde moda, entretención y gastronomía se unen. El concepto de experiencia gastronómica ha ido cambiando a lo largo del tiempo. Las personas dejaron de buscar simplemente buenos lugares donde comer, ahora privilegian puntos de encuentro donde cultura nacional e internacional, arte, música y entretención vayan de la mano. Un lugar donde los sentidos…

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5 Consejos para llevar tu restaurante al mercado digital

Escrito el 18 abril, 2022

Rappi comparte 5 tips para los emprendedores gastronómicos que quieren aumentar el alcance de sus negocios. 70% de las personas en Chile han conocido nuevos comercios en su barrio gracias a las aplicaciones digitales. Desde hace un par de años, comprar por internet se ha vuelto tendencia, desde pedir comida a domicilio, hasta las compras del supermercado, cada negocio tiene cabida en el mundo digital y muchos emprendimientos tienen que pensar en contar con canales digitales que les permitan ampliar…

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DESTACADA NOTICIAS

Un 87% de los restaurantes mantendrá un sistema de ventas mixto una vez que finalice la pandemia

Escrito el 28 marzo, 2022

La venta por delivery también significó un aprendizaje para los dueños de los restaurantes, se destaca la mejora en el packaging, la adaptación de su menú para el delivery y la importancia de las calificaciones de los usuarios de plataformas. Con el fin de conocer cómo ha evolucionado el delivery en el rubro gastronómico desde que inició la pandemia, PedidosYa y la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) realizaron una encuesta a 134 restaurantes distribuidos en distintas regiones del país. Una…

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COMEDOR CENTRAL: COCINA CHILENA E INTERNACIONAL QUE DESTACA EN PLAZA DE ARMAS DE SANTIAGO

Escrito el 22 marzo, 2022

El 2019 conocimos este tremendo espacio gastronómico, ubicado en Portal Bulnes, plena Plaza de Armas de Santiago, y no sorprende que aún nos deleite con su impecable cocina. Cristian Correa, chef de Comedor Central, se encarga que la calidad v/s precio se mantenga, dejando así a sus comensales muy contentos y satisfechos. Preparaciones sabrosas, contundentes y bien chilenas. Presentación bien lograda, vajilla acorde y servicio de primera. Eso es en grandes rasgos este comedor que raya entre lo que podría…

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