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CURSO Y CATA DE VINOS DE ESPAÑA PARA APRENDER JUNTO A LA ACADEMIA DEL VINO

Escrito el 2 octubre, 2023

Comenzó octubre, mes en que se celebra la Fiesta Nacional de España, especialmente, por los amantes del vino quienes se preparan para profundizar en el legado español con su diversidad de cepas. Es por ello que La Academia del Vino, escuela fundada por la experta en vinos del mundo, Carla Urrunaga, ha programado dos fascinantes actividades en torno a los vinos españoles, para conocer sus cepas, su historia y luego degustarlos en una entretenida cata de degustación. CURSO DE VINOS…

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LA ACADEMIA DEL VINO IMPARTIRÁ DOS NUEVOS CURSOS PARA LOS AMANTES DEL VINO

Escrito el 29 septiembre, 2022

Con amplia experiencia y estudios en vinos españoles, italianos y también chilenos, la directora de La Academia del Vino, Carla Urrunaga, impartirá dos nuevos cursos para quienes desean aprender y conocer más acerca del mundo del vino o para quienes deseen profundizar en los conocimientos ya adquiridos. Por lo que, durante octubre y noviembre, La Academia del Vino tiene programado el Curso Pasaporte al Vino Italiano y Apreciación Multisensorial del Vino, respectivamente, para que desde ya los interesados puedan programarse…

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MAYO SE DISFRUTA CON LOS CURSOS DE ESPUMANTES, VINOS DULCES Y MARIDAJE JUNTO A LA ACADEMIA DEL VINO

Escrito el 25 abril, 2022

Elaboración y estilos de espumantes, vinos dulces famosos y distintas cepas más sus respectivos maridajes, son algunos de los interesantes temas a tratar en los Cursos Espumantes y Vinos Dulces, y De la Cepa a la Mesa que La Academia del Vino tiene programadas para el mes de mayo. Carla Urrunaga, experta en vinos y fundadora de dicha escuela, imparte estos cursos con su amplia experiencia y estudios en vinos españoles, italianos y también chilenos. CURSO DE ESPUMANTES Y VINOS…

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Los cursos de La Academia del Vino para cerrar el 2021

Escrito el 8 noviembre, 2021

La Academia del Vino termina el ciclo 2021 con dos cursos de vinos ideales para aficionados y apasionados de este milenario brebaje. Se trata de su best seller : Curso básico de Vinos  y el Curso básico de Espumantes. Ambos cursos están enfocados en personas que gustan del vino y desean adquirir conocimientos adicionales a través de un lenguaje amigable, entretenido y a la vez muy profesional. Una ventaja adicional es que ambos cursos están disponibles para todos Chile y…

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CELEBRA EL MES DE PERÚ MARIDANDO CON VINOS DEL VALLE DEL MAULE

Escrito el 18 julio, 2021

En el contexto de la celebración, el próximo 28 de julio, de las Fiestas Patrias del Perú donde celebran 200 años de historia, la Ruta del Vino Valle del Maule junto a la Academia del Vino, han desarrollado entretenidos maridajes para disfrutar de esta rica gastronomía y los mejores vinos de nuestro país. Por una parte, la gastronomía peruana ha logrado ocupar un lugar importante en la cocina mundial gracias a su diversidad de ingredientes, múltiples fusiones e influencias culturales,…

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4 CURSOS Y TALLERES EN TORNO AL VINO DURANTE JULIO CON LA ACADEMIA DEL VINO

Escrito el 6 julio, 2021

Todos los martes de julio, La Academia del Vino tiene programado sus cursos y talleres, encabezados por su fundadora, la catadora Carla Urrunaga. Es así como hoy, comienzan con el Curso Básico de Vinos, a las 20 horas. ¿Qué aprenderán en este curso? Qué es el vino y cómo se elabora, fermentación, características sensoriales y pasos de la cata, entre otras materias. Para el martes 13, está programado el interesante y entretenido Taller de cata y maridaje “Dulce Italia” dedicado…

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