Como es costumbre, en Semana Santa aumenta considerablemente el consumo de pescados y mariscos en la población, por lo que es necesario tener presente algunas consideraciones respecto a su formato de compra, almacenamiento y consumo. Es importante tener claridad de la procedencia del pescado o marisco que se va a consumir, esto implica comprarlos en lugares autorizados y no en el comercio informal, ya que en este último no es posible verificar si se respetó la cadena de frío requerida…
La dieta que tengamos depende de muchos factores, uno de ellos es la actividad que realicemos diariamente. Aquí te explicamos qué productos debes incluir o evitar dependiendo de tu carga laboral. La alimentación debe ser diferente para cada persona. Alguien que trabaja en terreno requiere de un porcentaje calórico mayor que un cargo que está constantemente sentado en un escritorio. Si lo que buscamos es saber qué debemos comer según nuestro tipo de trabajo hay ciertos principios básicos que debemos…
Para los amantes de la buena mesa, a partir del mes de marzo podrán disfrutar, en un mismo pedido, de los diferentes platos de reconocidas marcas que ofrece la innovadora plataforma de comida Delivery Gourmet. Una propuesta que invita a viajar a través de diferentes sabores del mundo, junto a Curry, Rocoto, Masala, la Pollería y Tiger Wok. Ya no será necesario elegir entre un tipo de comida y otro, sino que se podrá tener los mejores platos de la…
Productos de marcas reconocidas a nivel mundial por su durabilidad, calidad e innovación, que juntos con los electrodomésticos Bosch, harán un match exacto para obtener resultados perfectos en tu cocina. El complemento ideal para tener la mejor experiencia culinaria, sin duda, es una buena batería de cocina y otros accesorios. Por eso, si ya cuentas con la precisión y flexibilidad de una encimera Bosch, ahora te invitamos a conocer estas ollas y sartenes. De la marca alemana WMF, destacan por…
Ya ha pasado una década desde que se realizó la primeria Feria del Sánguche, un evento que ha dedicado cada edición a honrar el alimento favorito de todos los chilenos, los siempre apetecidos “sanguchitos”. Cada año, la Feria ha reunido a miles de personas a disfrutar en torno a la gastronomía, la música y los emprendedores del rubro y este 2021, en que cumple 10 años, la celebración comenzará en formato digital a la espera de que se pueda realizar…
Existe una gran variedad de alimentos de origen vegetal que son muy destacados en ciertas épocas del año. Un ejemplo de ello es el maíz dulce, conocido como choclo, cuya temporada de cosecha se da especialmente en verano. La gran mayoría de los chilenos esperamos con ansias esta época para volver a disfrutar de su sabor, aroma y textura en unas exquisitas humitas o en un pastel, preparaciones que forman parte de nuestra cultura gastronómica. Aunque contamos con este noble…
