Un bocado único en su forma y sabor, Macizos 2, es la nueva selección de chocolates que trae un sin fin de alegrías y recuerdos, gracias a los sabores frescos extraídos de las más ricas frutas y menta fresca combinados con una base del exquisito y clásico sabor del chocolate Varsovienne. Al más puro estilo europeo, la elegancia y dedicación de este nuevo lanzamiento viene a cubrir las expectativas de quienes esperaban un chocolate rico, con ingredientes naturales y con…
chocolate artesanal
Fenómenos que pueden ocurrirle a un chocolate con los cambios de temperatura
Escrito el 9 noviembre, 2020Manchas blancas, grietas, grumos o incluso humedad en la superficie de la barra, son algunos de los efectos que puede presentar este producto. A más de alguno le ha pasado que va en busca de un pedazo de chocolate y al abrirlo, tiene un color blanco. Si bien el aspecto claramente no es el esperado y muchas veces optamos por botarlo, lo cierto es que no hay de qué alarmarse. El cacao tiende a reaccionar frente a los cambios de…
CHOCOLATES MUNAY: PRIMERA CHOCOLATERÍA VEGANA DE CHILE
Escrito el 12 octubre, 2020En las redes sociales, tiendas, supermercados, etc estamos bombardeados por una y mil marcas de todo tipo, y las de chocolates…infinitas casi. Nosotros, en nuestra constante búsqueda de productos, y en este caso, chocolates, dimos con unos chocolates únicos en Chile: Chocolates Munay, una chocolatería dedicada a la elaboración de chocolates naturales y saludables. ¡Son la primera chocolatería vegana del país! Un proyecto que comenzó en el 2007, con sus creadores Bernardita Almarza Nazar y Paulo Costa del Río Blanch.…