Visitar viñas que entre sus planes de acción destaque la sustentabilidad y el cuidado de la biodiversidad, realmente, se agradece. Una de esas viñas que han comenzado con este plan de trabajo es la ya tradicional Viña Tarapacá quienes, en sus más de 145 años de excelencia enológica, presentan y desarrollan esta iniciativa en el Fundo Tarapacá, ubicado en Isla de Maipo, a una hora de Santiago. Junto a su enólogo, Sebastián Ruiz, visitamos Viña Tarapacá donde apreciamos parte de…
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CELEBRA EL 14 DE FEBRERO EN RESTAURANT RAYUELA DE VIÑA VIU MANENT
Escrito el 8 febrero, 2022Hoy más que nunca es importante tomarnos un momento para celebrar el amor y brindar junto a esa persona especial que nos acompaña día a día. Por eso, este lunes 14 de febrero Viña Viu Manent invita a celebrar el Día del Amor en su restaurant Rayuela Wine & Grill ubicado en al interior de la viña en pleno Valle de Colchagua. Con motivo de este día especial, Rayuela abrirá sus puertas en horario nocturno a las 20:00 horas para…
VIÑA MILLAMAN INVITA A REFRESCAR EL VERANO JUNTO A SU FESTA ROSATTO Y ESTE IMPERDIBLE COCKTAIL
Escrito el 6 febrero, 2022Sol, playa y arena. ¿Cómo se podría mejorar un panorama así de perfecto? Con un cocktail simple y refrescante. Viña Millaman invita a disfrutar las tardes de verano de la mano de su nuevo Festa Rosatto, un blend de uvas tintas con notas frutales de edición limitada. Sus notas a frutillas, mandarina y maracuyá en combinación con un fino burbujeo lo convierten en el ingrediente perfecto para completar el trago de la temporada. ¿Cómo se prepara? 1/2 Festa Rosatto 1/2…
XIX VERSIÓN DE LA NOCHE DEL CARMENERE RECONOCIÓ A LOS MEJORES CARMENERE Y OTRAS CEPAS DEL VALLE DEL MAULE
Escrito el 2 febrero, 2022Tras dos años de suspensión por pandemia, la Ruta del Vino Valle del Maule apoyada por la Municipalidad de Talca, Corporacion Cultural de Talca, Sernatur Maule, Gobierno Regional, Sercotec, Corporación Regional de Desarrollo Productivo y Espacio TUE, realizaron con éxito la XIX Versión de la Noche del Carmenere donde se congregaron cerca de 500 personas que disfrutaron de una noche llena de gastronomía, música y los mejores vinos de la región. La actividad reunió a 18 viñas del Valle del…
VINOS MANU: VINOS DE AUTOR CON ALTA PERSONALIDAD DESDE CURICÓ
Escrito el 23 enero, 2022Cada vez nos sorprendemos más con la cantidad de vinos que están en el mercado, que por ABC motivo nunca habíamos conocido y que, hoy por hoy, destacan por su calidad en diversas ferias y tiendas especializadas en el mundo vinícola. Uno de esos vinos es Vinos Manu de Curicó, Valle del Maule, encabezados por la joven enóloga Manuela Astaburuaga quien, luego de diversos viajes por el mundo y de vivir 4 años en Francia, es la 6° generación de…
CURSOS Y CATAS DE VERANO CON LA ACADEMIA DEL VINO DE CHEZCARLITA
Escrito el 23 enero, 2022Nos apasiona el vino tanto como a ti, por ello durante este verano La Academia del Vino no para y continúa con sus cursos y catas para principiantes y «winelovers dedicados». Por ello, la experta en vinos y catadora profesional Carla Urrunaga expondrá diversos cursos en torno al vino y el champagne, además de compartir experiencias junto a Viñateros de Raíz, un proyecto familiar emplazado en Melipilla, en el Valle del Maipo. CURSO BÁSICO DE VINOS Un curso imprescindible para…