En el Día Nacional de la Miel, APICOOP, la principal cooperativa de apicultores, y los valdivianos de Cervecería Kunstmann presentaron la alianza que mantienen, que busca la colaboración con el productor local y permite continuar desarrollando la extracción de miel. En un evento realizado en sus bares de Bellavista en Santiago e Isla Teja de Valdivia, los cerveceros demostraron la importancia del trabajo apícola. A través de un micro documental que incluye los testimonios de las mismas familias que diariamente…
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EL PODER DE UN DESTILADO Y EL SABOR DE UNA CERVEZA: KROSS 110 & WHISKY
Escrito el 8 julio, 2019Con un renovado formato vuelve para cautivar todos aquellos paladares invernales. En su 2da versión, la Kross 110 & Whisky es una de las mejores opciones para elevar la temperatura corporal en las tardes y noches de invierno. Realizada a base de agua, malta de cebada, lúpulo y levadura; la creación de esta cerveza se da gracias a la inquietud de lo que podría resultar entre una Kross y un whisky escocés, el resultado es sin duda maravilloso. Madurada durante…
Cerveceros de Valdivia recibieron el invierno combinando su especialidad con chocolate
Escrito el 22 junio, 2019Cuando las horas de luz natural disminuyen y aparecen las bufandas, es señal de que la estación más fría del año ha llegado. Por ello, los valdivianos de Cervecería Kunstmann quisieron combinar lo mejor de una cerveza artesanal, con el ingrediente por excelencia de esta época debido a su alto poder energético, el cacao, trayendo de vuelta su especialidad de chocolate. Esta cerveza de temporada, que sólo está disponible durante el invierno, es una variedad equilibrada entre el dulzor de…
Cervecería Kunstmann inauguró su primer bar cervecero en Viña del Mar llevando toda la tradición valdiviana a la región
Escrito el 3 mayo, 2019Este jueves los cerveceros de Valdivia realizaron la inauguración oficial de su primer bar Kunstmann Kneipe en Viña del Mar. Acompañado de su familia, el fundador Armin Kunstmann llevó a cabo el tradicional pinchado de barril en el nuevo local, ubicado en calle 8 Norte casi llegando a Av. Libertad, con el que buscan seguir entregando nuevas experiencias a los fanáticos de la cerveza y acercarlos a la cultura Craft. El bar está equipado con una extensa barra de 24…
Como Me Gusta y Cerveza Cusqueña te regalan dos entradas al Festival Ñam, para que disfrutes lo mejor de la comida y productos gastronómicos del país, además de las distintas actividades que tiene para todos este gran evento culinario. Cómo ganar? Sigue las redes sociales de Como Me Gusta y Cusqueña y etiqueta a aquella persona especial con la que irías a Ñam. Súper simple! El o la ganadora se llevará DOS entradas a Ñam para este Domingo 7 de…
Kunstmann: Nueva cosecha de lúpulo en Valdivia recolectó más de 150 kilos y dará vida a nueva cerveza experimental
Escrito el 30 marzo, 2019Cerca de 200 asistentes llegaron a participar de una nueva cosecha de lúpulo, realizada en el patio adaptado para este fin de Cervecería Kunstmann en Valdivia. En la actividad se logró reunir más de 150 kilos del ingrediente esencial en la elaboración de cerveza, el que será utilizado para el cocimiento de una nueva especialidad experimental. La cosecha fue encabezada por el fundador de la cervecería, Armin Kunstmann, quien junto a su familia dio el inicio de esta tradicional instancia,…