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SOCIALAB Y LA BARRA: EN LA BÚSQUEDA DE LAS 10 MEJORES CERVEZAS ARTESANALES DE CHILE

Escrito el 29 noviembre, 2020

El Covid-19 produjo un alto impacto en el mundo gastronómico, generando grandes pérdidas económicas, y dejando a más de 300.000 personas del rubro sin poder trabajar. Por otro lado, los proveedores y pequeños empresarios cómo es el caso de muchas pymes productoras de cervezas artesanales que abastecían a restaurantes a lo largo del país, también se vieron afectadas al no poder seguir vendiendo sus productos a quienes identificaban como su mayor canal de ventas. Dentro de este contexto actual, nace…

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DESTACADA NOTICIAS

Calendario Cervecero: Una experiencia de sommelier directo a tu casa

Escrito el 9 noviembre, 2020

Casa de la Cerveza lanzó la preventa de su mejor novedad del año, una caja con 24 cervezas e instrucciones paso a paso para aprender a catar. ¿La idea? Probar una por día en cuenta regresiva esperando a la navidad. Este es el segundo año que Casa de la Cerveza lanza su “Calendario Cervecero”, la caja perfecta para los amantes de la cerveza, y también para quienes quieren adentrarse en el mundo de una de las bebidas más consumidas en…

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DESTACADA NOTICIAS

Bares full terraza para disfrutar variedad de cervezas en tiempos de pandemia

Escrito el 9 noviembre, 2020

La reactivación del sector gastronómico tras el desconfinamiento de Santiago ha traído la reapertura de dos atractivos bares que prometen convertirse en el panorama ideal de los amantes del shop y la buena cocina. Existen dos guaridas cerveceras ubicadas en Vitacura y Barrio Bellavista, respectivamente, que se han preparado con todo lo necesario para recibir público, en especial a aquellos aficionados al shop y la birra nacional. La transición que está experimentando la capital ha permitido la reapertura de estos…

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CERVEZAS NOTICIAS

CERVECERIA AUSTRAL LANZA dos NUEVAS VARIEDADES DE CERVEZA PATAGONIA

Escrito el 1 noviembre, 2020

Con estas dos nuevas variedades, Cerveza Patagonia invita a los consumidores que suelen consumir lagers tradicionales a probar un mundo de sabores y aromas artesanales. En el contexto de un crecimiento del mercado craft, estos lanzamientos surgen como innovaciones que vienen a dinamizar la categoría, debido a su precio y gusto en paladar. Cervecería Austral lanzó su nueva apuesta para esta temporada: dos nuevas variedades de Cerveza Patagonia, que exploran lo mejor del mundo craft y premium, con el objeto…

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NOTICIAS

CERVEZA ESCUDO GANÓ DOS “THE WORLD BEER AWARDS”

Escrito el 11 octubre, 2020

Escudo Negra y Escudo Ámbar destacaron en la categoría nacional por su calidad, sabor y textura. Cerveza Escudo recibió dos medallas en “The World Beer Awards 2020”, concurso que cada año elige en Londres las mejores cervezas del mundo, a nivel internacional y nacional.  En la última edición del certamen, Escudo Negra salió escogida como la mejor cerveza Lager – Dark de Chile, mientras que Escudo Ámbar obtuvo Bronze, entre las Pale – Amber. Escudo se caracteriza por ser una…

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DESTACADA NOTICIAS

Cervecería artesanal La Petaca: nuevos sabores desde Til Til

Escrito el 30 septiembre, 2020

La Petaca produce una de las mejores cervezas de la Provincia de Chacabuco, reutilizando gran parte de los insumos que utiliza en su elaboración, los que van desde los granos que deja la cocción hasta el agua, que se destina a riego. Hace seis años, en la comuna de Til Til, nació la cervecería de campo La Petaca, bautizada así en honor al cerro que corona la localidad de Polpaico. Si bien, en un principio la producción fue muy pequeña,…

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