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Coquimbo busca por tercer año premiar al mejor cóctel en base a pisco

El objetivo de este certamen es generar instancias que colaboren con el desarrollo económico, la identidad local y dinamización del turismo en la comuna, haciendo partícipes a todos los empresarios que desarrollen la actividad vinculada a la gastronomía y en especial, la rama de coctelería con este producto nacional. La Corporación de Turismo de Coquimbo, junto a Pisco Chile, dio el vamos a la tercera versión del certamen “El Mejor Cóctel para Coquimbo 2021”, actividad que busca potenciar el desarrollo…

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NOTICIAS

CHEF CHILENA ES UNA DE LAS 5 INTEGRANTES DE SELECTO JURADO DE CONCURSO CULINARIO INTERNACIONAL

Carolina Bazán, del destacado restaurant Ambrosía y calificado como uno de los 50 mejores de Latinoamérica, tendrá la misión de definir el ganador del S.Pellegrino Young Chef en América Latina. El concurso culinario internacional S.Pellegrino Young Chef está en marcha y la región de América Latina anuncia la lista de influyentes figuras del mundo culinario que evaluarán los esfuerzos de los jóvenes chefs de la región. Cada uno de estos jurados ha sido elegido por tener la capacidad de estimular…

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