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NOTICIAS

Recibe el 2023 con una cena especial según tu signo del Zodiaco

Escrito el 28 diciembre, 2022

El horóscopo es un método de predicción que forma parte de muchas culturas, existiendo más de una docena en el mundo; el chino, el maya, el árabe, el alquimista o el celta, por nombrar algunos. El más conocido es el occidental, representado por un círculo dividido en 12 partes -casas astrológicas- que se relacionan con cada signo y la posición de los astros al momento de nacer. Se cree que el signo zodiacal puede determinar la suerte de una persona…

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DESTACADA RECETAS

RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA: CARNE AL VINO TINTO

Escrito el 4 enero, 2021

Comenzamos felices este 2021, compartiendo una sabrosa receta de nuestra amiga @camilachef quien, esta vez, nos sorprende con una rica ¡carne al vino tinto! para los amigos-as que disfrutan de vez en cuando de este tipo de preparaciones ( apelamos al consumo consciente de esta). Ingredientes 1.2 kg de sobre costilla 2 cebollas picadas en mirepoix 3 zanahorias en rodajas ½ lata de tomates o ½ taza de tomates bien maduros 2 hojas de laurel 500 cc de caldo de…

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RECETAS

recetas para disfrutar en casa: GUISOS DE OTOÑO BY RUDI SCHOLDIS

Escrito el 18 abril, 2020

Ya llegó el otoño, y con él las lluvias y las bajas temperaturas. El chef belga, Rudi Scholdis, de Amandine Bistró, propone dos recetas de guisos calientes para contrarrestar este cambio de estación de la manera más sabrosa posible. CONEJO AL FLAMENCO Ingredientes: Conejo: 1kg. Cebolla: 200 gr. Harina: 50gr. Mantequilla: 50gr. Mostaza de Dijon: 100gr. Cerveza Negra: 750ml. Caldo de pollo: 550ml. Vinagre Balsámico: 50ml. Azúcar: 50gr. Tomino: 3gr. Laurel: 1gr. Champiñones: 500gr. Sal: 10gr. Pimienta: 5 gr. Preparación:…

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