Santiago Michelis, Brand Ambassador Regional de Diageo –empresa líder de bebidas espirituosas en el mundo- te propone seis fáciles preparaciones para animarte a ser un bartender en casa y disfrutar remotamente junto a los amigos. Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Zacapa y Baileys ofrecen atractivas preparaciones de cocktelería sin salir de casa. En tiempos en el que quedarse en casa es una prioridad y las juntas virtuales se transformado en un espacio ideal para reunirse con amigo. Johnnie Collins Highball 45ml…
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CANNOLI: PREPARACIONES GOURMET FRENTE AL MAR EN PUERTO VELERO
Escrito el 29 febrero, 2020Vacacionar o visitar uno de los balnearios más queridos de Chile, como lo es Tongoy, es un privilegio, y aún más si dentro de tus panoramas es agendar una visita a Cannoli, uno de los tres restaurants ubicados en Puerto Velero. Su propuesta central: cocina endémica con técnicas de alta gastronomía. Con una carta generosa, que abarca preparaciones fresquísimas del mar hasta pizzas y sushi, su chef y dueño, Juan Carlos Bozo se luce en este espacio gastronómico cuyo plus…
Restobar Lado Oscuro: Sabores de todos los rincones de la galaxia en pleno centro de Santiago
Escrito el 3 febrero, 2020A pasos de metro Moneda los fans de Star Wars encontrarán un lugar predilecto para dar rienda suelta a su amor por la saga que hace pocos días vio su cierre en la pantalla grande. Con una carta temática de comida y tragos que bien parece extraida de la mismísima cantina de Mos Eisley, está destinado a ser un importante centro de reunión de rebeldes y soldados imperiales. En una galaxia muy, muy lejana… O quizás no tanto, pues en…
Una propuesta innovadora y que reúne todo en un mismo lugar, es lo nuevo de Enjoy Viña del Mar, sorprendiendo con coctelería de autor, shows todos los días, la mejor gastronomía, grandes sorteos y por supuesto la mejor ubicación de la región. Enjoy se caracteriza por estar siempre a la vanguardia y por buscar nuevas alternativas que puedan sorprender constantemente a sus clientes y turistas. Es por esto, que ayer 20 de diciembre, se dio inicio a la temporada de…
COMPETENCIA BACARDÍ LEGACY YA TIENE A SUS TRES FINALISTAS NACIONALES
Escrito el 26 noviembre, 2019Bacardí Legacy es una de las competencias internacionales más importantes de la coctelería, con más de 10 años de trayectoria, que busca que un bartender sea capaz de crear un gran cocktail, sencillo, fácil de replicar en cualquier parte del mundo, que perdure en el tiempo y deje un legado en la industria. La semifinal de este año se celebró en Bar La Celia donde luego de una larga deliberación por parte del jurado experto, se eligieron las tres mejores…
El pasado 10 de octubre se lanzó Capital Coctelera, diez días de actividades en más de 25 barras capitalinas que tienen como foco impulsar una nueva cultura en coctelería y consumo consciente, un nuevo concepto para acercar cada vez más a los chilenos al mundo de los cócteles y de la mocktelería. Para dar puntapié a las barras de Capital Coctelera, periodistas, bloggers e influencers asistieron a BOA restorán donde pudieron disfrutar de un rico cocktail y unos originales mocktails,…